Як приготувати курку в майонезі
Це смачна страва з курки ви можете легко приготувати з продуктів, які знайдуться на будь-якій кухні. Якщо ваші гості вже на порозі, чому б вам не приготувати курку за цим рецептом?
На 4 порції
Інгредієнти
- 4 половинки курячої грудки, без шкіри і кісток
- 170 грамів майонезу
- 225 грамів італійських панірувальних сухарів зі спеціями
Кроки
1
Розігрійте духовку до 220? C.
2
Покладіть на деко або форму для запікання шар харчової фольги.
3
Візьміть дві миски для майонезу і панірувальних сухарів. В одну миску насипте сухарі, в іншу - покладіть майонез.
4
Умочіть шматочки курки в майонез. Постарайтеся, щоб курка була покрита тонким шаром майонезу. Якщо шар майонезу буде занадто товстим, то у вас не вийде сухою панірування, і страва вийде дуже калорійним.
5
Ретельно обваляйте кожен шматочок курки в панірувальних сухарях.
6
Покладіть шматочки курки на застелену фольгою поверхню дека або форми.
7
Запікайте протягом 30 хвилин або до тих пір, поки курка не буде готова.
8
Подавайте зі звареним на пару рисом, картопляним пюре або овочами.
Поради
- Якщо ви додасте в панірувальні сухарі такі спеції, як часниковий порошок, кайенский і чорний перець, це зробить смак вашої курки незабутнім.
- Крупна сухарна крихта дозволяє отримати курку в хрусткій скоринці і краще поєднується з майонезом, ніж дрібна крихта.
- Ви можете змінити рецепт залежно від наявного у вас кількості продуктів, зберігаючи ті ж пропорції курячого м`яса, сухарів і майонезу.
Що вам знадобиться
- Деко або форма для запікання
- Обробна дошка
- Гострий ніж
- 2 миски
