Як приготувати корисні домашні рибні палички
Традиційні домашні рибні палички просто ідеально підходять для дітей. Подавайте їх на стіл, додавши корисні картопляні чіпси і взбризнув крапелькою лимона. Чого ви чекаєте? Почніть з цих простих кроків!
- Кількість порцій: 1
- Час на підготовку: 30 хвилин
- Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти
- 100 г філе білої риби, трохи розморозити
- 120 г панірувальних сухарів
- 1 яйце
- 100 г універсальної борошна
- 100 мл рослинного масла
- 1 чайна ложка білого перцю
- 1/2 чайної ложки солі
Кроки
1
Підготуйте шматочки філе. Поріжте філе тріски на смужки і відкладіть їх в сторону.
2
Зробіть обсипання. Помістіть панірувальні сухарі в миску і ретельно їх разом розмішайте.
3
Збийте яйце. Розбийте в окремій мисці яйце. Підготуйте борошно. Засипте її в миску, готуючись до покриття риби.
4
Обмажте рибу. Злегка умочіть філе в борошні.
5
Опустіть шматочки філе в яйце.
6
І нарешті, покрийте їх сумішшю панірувальних сухарів.
7
Обсмажте палички. Тепер, коли у вас є підготовлені самостійно рибні палички, покладіть їх на деко і включіть нагрів духовки / гриля, встановивши важіль на позначці 5. Як тільки там стане гаряче, помістіть палички на гриль. Готуйте до тих пір, поки риба не почне розшаровуватися, а панірувальні сухарі візьмуть золотисто-коричневого забарвлення, потім поверніть шматочки зворотною стороною, щоб просмажити і її.
8
Дістаньте палички за допомогою лопатки і подавайте на стіл з картопляними чіпсами.
Що вам знадобиться
- 3 миски
- 1 сковорода
- 1 шумівка
- 1 ніж
- 1 тарілка або лоток
- 1 вилка
- 1 серветка для кухні
- 1 столова ложка
- 1 обробна дошка
