Як заварити чай з листового чаю
У вас є чайник для заварювання, який вже років 20 порошиться в буфеті, і ви хочете почати ним користуватися? Листовий чай - ось відповідь! Його також легко заварювати, як і чай в пакетиках, але смак на 100% краще!
Кроки
1
Закип`ятіть воду в чайнику.
2
Коли вода закипіла, вилийте її в чайник для заварювання. Залиште її в заварювальному чайнику на хвилину і вилийте в раковину. Це називається ошпаріваніе чайника, що довше збереже чай гарячим. Це відбувається тому, що чайник для заварювання вже гарячий, і він не остудить чай.
3
Знову закип`ятіть воду.
4
Коли вода закипає, покладіть листя чаю в чашку. Ви можете купити чай в супермаркеті. Чайна ложка на людину і ще ложка на чайник. Якщо ви заварюєте чай на 4 чоловік, вам знадобиться 5 чайних ложок чаю.
5
Коли вода закипить, вилийте її в чайник для заварювання і змішайте з листям чаю.
6
Залиште чай настоюватися 3-5 хвилин. Якщо менше, то смак не встигне розкритися, а більше, то чай перестоіт.
7
Приготуйте необхідну кількість чашок.
8
Перемішайте чай знову. Покладіть в чашку чайне ситечко і налийте чай в чашку.
9
Додайте молоко і цукру за бажанням і насолоджуйтеся!
Поради
- Готуйте чай швидко, поки він не встиг охолонути. Це не дасть аромату і смаку чаю зіпсуватися.
- Молоко підходить в чай English Breakfast, але його не рекомендується додавати в інші сорти чаю, так як це може заглушити їхні смаки. Якщо ви не любите чай з молоком, можете додавати все, що вам до смаку.
- Переконайтеся, що ваш чайник для заварювання хорошої якості, тому що, якщо він низької якості, то чай може вийти не таким смачним.
Що вам знадобиться
- Чайник для заварювання
- Чашка
- Чайне ситечко
- Листовий чай (будь на ваш розсуд)
- Чайник
- Молоко (необов`язково)
- Цукор (необов`язково)
