Як приготувати желейний шот у вигляді мозку зомбі

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.


Розова-сірий желатин, малинова начинка і форма мозку допоможуть створити моторошні, але смачні желейні шоти. Подавайте їх до Всесвітнього дня Зомбі, на Хеллоуїн, або в будь-який інший день, коли ви в настрої налякати своїх гостей.

Інгредієнти

Подача: змінюється від кількості коричневого желатину Brain gelatin:

  • 150 мл горілки
  • 150 мл лікеру з лісового горіха
  • 150 мл малинового лікеру
  • 3 пакетика желатину
  • 1-1 / 2 склянки кип`яченої води
  • 420 мл згущеного молока

Начинка:

  • 1 л малинового фрешу
  • 2/3 -? склянки цукру
  • 4 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 3 ст. л. малинового лікеру
  • 1 ч. Л. лимонної цедри
  • 1 ч. Л. свіжовичавленого лимонного соку




Метод 1 з 3: Желатин для мозку

Лікери плюс згущене молоко додадуть сіруватий відтінок. Переконайтеся, що ви не додали згущене молоко до того, як желатин не охолоне до кімнатної температури. Якщо ви додати його раніше, молоко може повернутися.

  1. 1

    Влийте горілку і лікери у велику чашку для вимірювання.

  2. 2

    Додайте туди желатин і почекайте 1-2 хвилини.

  3. 3

    Заважайте віночком в киплячій воді, поки желатин повністю не розчиниться.

  4. 4

    Залиште суміш, щоб вона охолола до кімнатної температури.

  5. 5

    Влийте її в згущене молоко.

  6. 6

    Побризкайте форму у формі мозку антипригарной аерозолю.

  7. 7

    Заповніть форми сумішшю.

  8. 8

    Накрийте залишився желатин пластиковою кришкою, щоб використовувати його пізніше.

  9. 9

    Поставте форми на годину в холодильник, або до того, як вони застигнуть.

Метод 2 з 3: Начинка

Якщо у вас немає часу, ви можете придбати червону або чорну начинку для пирога замість того, щоб приготувати самостійно.

  1. 1

    Підготуйте інгредієнти.



  2. 2

    Змішайте малину, цукор, крохмаль, малиновий лікер, цедру і лимонний сік в каструлі. Кількість цукру, яке ви додали, може змінюватися в залежності від ягід, тому спробуйте суміш перед тим, як готувати.

  3. 3

    Готуйте суміш, поки малина не розм`якшиться, це займе приблизно 10-15 хвилин, і помішуйте періодично пластикової ложкою.

  4. 4

    Приберіть начинку з вогню, і дайте їй повністю охолонути.

Метод 3 з 3: Завершальний етап приготування

  1. 1

    Дістаньте з холодильника желатин у формі мозку, і покладіть на нього 1 чайну ложку малинового сиропу. Залежно від розміру, ви можете покласти до 1 ст. л. начинки, але не перестарайтеся, щоб сироп не дійшов до стінок форми.

  2. 2

    Налийте залишився желатин на кожен «мозок», щоб начинка повністю його покрила.

  3. 3

    Залиште його остигати протягом 4 годин, або на всю ніч, щоб желатин повністю загус.

  4. 4

    Використовуйте ложку, щоб полегшити створення шотів у формі мозку.

  5. 5

    Викладіть їх на тарілку для подачі.

  6. 6

    Ви можете прикрасити їх желейними черв`ячками, малиновим сиропом або фундуком.

  7. 7

    Подавайте і насолоджуйтеся.

Поради

  • Щоб зробити безалкогольну версію цього напою, помітите горілку на воду і використовуйте желатин зі смаком персика. Використовуйте суміш червоною, зеленою і синьою харчової фарби, щоб надати желатину сіруватий відтінок.

Що вам знадобиться

  • Великий мірної стакан
  • Віночок
  • Антипригарная аерозоль
  • Форми у вигляді мозку
  • Пластикова кришка
  • Каструля
  • Пластикова ложка
  • Чайна та столова ложки
  • Тарілка для подачі
  • Желейні черв`ячки, малиновий сироп і фундук для прикраси (неообязательно).