Як користуватися кухонним комбайном
Комбайн може справлятися з багатьма завданнями в кулінарії, в залежності від розміру і типу приладу, який у вас є. Деякі основні функції включають подрібнення зелені, овочів і змішування фруктів. Компактні кухонні комбайни можуть запропонувати виконання тільки основних функцій, а багатофункціональні машини здатні на більшу кількість операцій.
Кроки
1
Зберіть комбайн, згідно прикладеної інструкції. Більшість машин демонтують перед упаковкою, для полегшення транспортування.
2
Мийте свій комбайн після і перед кожним використанням.
3
Наріжте великими шматками продукти, які ви хочете подрібнити. Занадто великі шматки можуть послабити двигун комбайна і завдати йому непоправної шкоди
4
Зніміть кришку і помістіть в машину інгредієнти, які ви хочете обробити.
5
Щільно закрийте кришку, щоб запобігти витоку, під час обробки продуктів. У більшості примірників ви почуєте характерне клацання, що підтверджує щільне закриття.
6
Подрібнюйте продукти з короткими паузами. Так ви вбережете двигун від перегріву.
7
Відкрийте кришку і дістаньте їжу, коли вона стане правильною консистенції.
8
Експлуатуйте свій комбайн, відповідно до наступних рекомендацій, щоб поліпшити його продуктивність.- Змішуйте інгредієнти, щоб зробити соки, соуси, супи та пюре. Також можна готувати пастоподібні сніданки і соуси для закусок.
- Подрібнюйте овочі та фрукти для салатів і сальси. Спочатку додавайте інгредієнти, які потрібно дрібно порізати, а потім ті, які потрібні великими шматками.
- Робіть котлети для гамбургерів і пасти, перемелюючи м`ясо. Деякий м`ясо може бути дуже жорстким, тому перед додаванням в комбайн, поріжте його на дрібні шматочки.
- Роздробити горіхи, щоб посипати ними морозиво, салати та іншу їжу.
- Поріжте сир для піци, енчілади та інших страв. Це допоможе заощадити ваші кошти при покупці кускового сиру, замість натертого.
- Економте гроші, готуючи домашній кетчуп і майонез. Це часто використовувані продукти, які з легкістю можна приготувати вдома зі звичайних інгредієнтів. Ви будете не тільки економити кошти, а й насолоджуватися кетчупом і майонезом, приготовленим зі свіжих продуктів за вашим рецептом і без консервантів.
- Подрібніть сухарі і підсмажений хліб в крихти. Панірувальні сухарі використовують для обсмажування продуктів і додають до салатів, щоб зробити їх більш хрусткими. Крихти печива чудово підходять для додавання в тісто або покриття десертів.
9
Почитайте рецепти, щоб дізнатися про можливості кухонного комбайна побільше. Ви можете знайти рецепти в інтернеті і побачите, що вони набагато швидше в приготуванні, ніж для духовки або печі.
Поради
- Компактні і повноцінні кухонні комбайни зазвичай легко миються і зберігаються. У деяких машинах є функція, що дозволяє виймати чашу з установки, завдяки цьому ви можете діставати подрібнену їжу безпосередньо з неї.
- Прочитайте інструкцію, яка йшла з комбайном, щоб дізнатися про додаткові функції вашої багатофункціональної машини.
- Більшість кухонних комбайнів продаються з безліччю лез. Використовуйте затуплені леза для змішування, а більш гострі для дроблення овочів і перемелювання м`яса.
- Купуйте комбайн, відповідний для миття в посудомийній машині, якщо хочете мити його таким чином.
Попередження
- Ніколи не залишайте леза в комбайні, якщо він не використовується.
