Як користуватися жаровнею
Жаровня - це важка каструля з кришкою, часто чавунна й іноді зі сталі. У ній можна дуже легко і смачно приготувати печеню і будь-яке інше тушковане блюдо, наприклад плов. Часто такі жаровні беруть із собою в похід на природу.
Кроки
1
Не забудьте висушити і загартувати свою жаровню перед використанням. Точно так само, як ви робите з кожною новою чавунною сковородою.
2
Поставте жаровню на вогонь. Жаровню можна використовувати зверху на плиті, або всередині - в духовці. Також її можна використовувати в поході на багатті. У ній виходить чудове спекотне і плов.
3
Поставте жаровню в духовку. У ній чудово запечеться будь-яке м`ясо. Також, в ній можна приготувати запіканку з рису і м`яса або спекотне.
4
Візьміть жаровню з собою в похід. У жаровні можна готувати їжу прямо на багатті, на грилі або в гарячому вугіллі. Обкладете жаровню гарячим вугіллям з усіх боків, покладіть вугілля на кришку зверху, щоб їжа готувалася швидше.
5
Не забудьте помити жаровню після використання. Ніколи не мийте її миючим засобом. Використовуйте щітку або металеву губку. Але якщо ваша жаровня покрита тефлоном, постарайтеся не дряпати її.6
== Джерела і посилання ==- https://castironcookwarereview.com/2011/12/17/lodge-color-6-quart-cast-iron-dutch-oven/
Поради
- Якщо ви використовуєте жаровню на вогні, на кришці зверху можна теж щось спекти, наприклад, бісквіт.
- Жаровня замінює сковороду і пароварку.
Попередження
- Жаровня добре зберігає тепло. Дивіться не обпечіться.
