Як приготувати Суджі халву
Цей рецепт приготування Суджі халви - смачний індійський рецепт і його дуже легко приготувати. Дітям він дуже подобається, і він дуже легко засвоюється. В Індії готують це блюдо під час фестивалів.
Інгредієнти
- 1 стакан Суджі (ви зможете знайти Суджі в індійському магазині)
- 1 склянка цукру
- 2 або 1/2 склянки води
- 1/2 склянки олії
- Кешью
- Ізюм
- Кардамон
Кроки
1
Спочатку потрібно взяти каструлю і нагріти її на середньому вогні.
2
Коли сковорода нагріється, додайте туди масло.
3
Візьміть горіхи кеш`ю і родзинки і обсмажте їх в олії.
4
Підсмажте Суджі в олії до золотистого кольору.
5
Візьміть сковороду і закип`ятіть воду.
6
Додайте цукор в киплячу воду.
7
Візьміть підсмажене Суджі і повільно додайте в киплячу воду, потім гарненько заважайте, щоб уникнути появу грудочок.
8
Заважайте Суджі, поки вода не випарується.
9
Додайте ще трохи олії.
10
Потім додайте кешью, родзинки і кардамон.
11
Готово!
