Як приготувати курку на банку з пивом

Хочете випити пива - і навіть з`їсти його? З цим рецептом можете отримати білок разом зі смаком улюбленого баночного напою.

Інгредієнти

• 1 курка
• Рослинна олія
• Сіль і перець
• 1 банка пива

Кроки

1. 

   1

   Зберіть необхідні інгредієнти і предмети.

2. 

   2

   Видаліть шию і тельбухи курки і викиньте їх. Промийте курку всередині і зовні, промакніте паперовим рушником.







3. 

   3

   Злегка намажте курку олією, потім натріть всередині і зовні сіллю і перцем і витріть насухо.

4. 

   4

   Відкладіть або Замаринуйте курку, але переважніше натерти її за один день до використання.

5. 

   5

   Відкрийте банку пива і зробіть ще 2 дірки у верхній частині банки. Зробіть кілька ковтків або вилийте стільки, щоб залишилося? пива.

6. 

   6

   Поставте банку пива на тверду поверхню. Окропити банку зовні кулінарним спреєм. Візьміть курячі ніжки в кожну руку і надіньте курячу порожнину зверху пивної банки.

7. 

   7

   Перенесіть курку з банкою на гриль. Помістіть курку в центрі решітки, балансуючи курку на двох ногах, вид якої буде нагадувати триногу.

8. 

   8

   Готуйте курку на середньому, непрямому вогні. Це означає, що не повинно бути вугіль або пальника безпосередньо під куркою. Готуйте близько 1? години, або поки внутрішня температура в області грудинки НЕ БУДЕ 74? С, а гомілки - 83? С, або до тих пір, поки з гомілки не буде виставлена чистий сік, якщо проколоти її гострим ножем.





9. 

   9

   Закрийте гриль і нехай курка готується.

10. 

    10

    Зніміть курку з гриля і залиште на 10 хвилин перед нарізкою.

Поради

• Чи не пережарьте курку.
• Додавання жмені тріски Північного білого кедра до пива додасть курці чудовий аромат деревини.

Попередження

• Барвники та хімічні речовини, які використовуються зовні пивних банок не регулюються Міністерством охорони здоров`я або іншими установами. Крім того, виробники не зобов`язані розміщувати список сполук, що використовуються на зовнішній стороні банки.
• Пивна банку може бути гарячою, коли курка приготується, так що будьте обережні, коли будете знімати її.
• Нові покриття, затвердевающие в ультрафіолетових променях, не можна побачити всередині печі в процесі виробництва, тому банки можуть зламатися при дії високої температури під час приготування. Термічний розклад хімічних речовин або барвників потенційно може виділити токсичні або навіть канцерогенні сполуки без виявляемого запаху або смаку.

Що вам знадобиться

• Ніж і обробна дошка
• Барбекю
• Паперові рушники
• Гострий ніж
• Термометр для м`яса