Як приготувати безглютенові вафлі
Вафлі - смачний і солодкий сніданок вранці. На жаль, багато людей не можуть їх вживати через алергію, наприклад, непереносимості глютену. Тим не менш, в цьому чудовому рецепті написано, як приготувати вафлі без глютену.
На 5 вафель
Інгредієнти
- 2 склянки безглютенової борошна
- 2 ст. л. цукру
- 2 ч. Л. розпушувача
- 1/2 ч. Л. соди (питної соди)
- 1/2 ч. Л. солі
- 1 яйце
- 3/4 склянки молока
- 1 ст. л. рослинного масла
Кроки
1
Змішайте всі інгредієнти у великій мисці. Ретельно заважайте до однорідної маси. Залиште на 5 хвилин, щоб тісто осіло.
2
Увімкніть вафельницю, дотримуючись вказівок.- Коли вона нагріється, окропити її антипригарной аерозоль.
3
Влийте значна кількість тіста в вафельницю і випікайте, поки не вимкнеться пар.
4
Дістаньте вафлі, коли вони будуть готові. Повторюйте цю процедуру з рештою тестом.- Вафлі можна підігріти, поклавши їх на тарілку, в духовці, на мінімальній температурі.
5
Насолоджуйтесь, подаючи вафлі зі своїми улюбленими Топпінг. Це може бути збитий крем, вершки, джем, сироп або свіжовичавлений лимонний сік з дрібкою цукру.
Поради
- Ви можете додавати фрукти, шоколад, м`ясо, сир, яйця, овочі або горіхове масло в тісто для різних видів вафель. Експериментуйте, щоб побачити результат.
Попередження
- Коли ви будете діставати вафлі з вафельниці, вони можуть бути дуже гарячими. Враховуйте запобіжні заходи, щоб не обпекти шкіру.
Що вам знадобиться
- Миска для збивання
- Міксер
- Вафельница
- Тарілка для підігріву (необов`язково)
- Тарілки для подачі вафель
