Як спекти ванільні вафлі
Смачне ванільне вафельний печиво можна спекти вдома, використовуючи прості інгредієнти. Щоб тісто було зручніше розгортати, охолодіть його перед випіканням.
Інгредієнти
- 1/3 склянки жиру, можна замінити частину вершковим маслом для додаткового смаку
- 1 склянка цукру
- 1 яйце
- 1/4 склянки молока
- 2 чайні ложки ванілі
- 2 склянки борошна
- 3 чайні ложки пекарського порошку
- 1/2 чайні ложки солі
Кроки
1
Збийте жир, цукор і яйце.2
Додайте молоко і ваніль.3
Збийте суміш.4
Просійте в суміш борошно, пекарський порошок і сіль.5
Змішуйте, поки не вийде тісто.6
Охолодіть тісто.7
Розкачайте тонким шаром.8
Випікайте в гарячій духовці при 205-220 градусах до золотистого кольору.9
Готове печиво має бути тонке і хрустке.10
Покладіть на стійку для охолодження.11
У вас вийде 6 дюжин маленьких печенек.
Що вам знадобиться
- Міксер
- Мірні чашки і ложки
- Миска
- Сито
- Скалка
- Стійка для охолодження
- Рукавиці