Як приготувати медовий Дижонской соус
Медовий Дижонской соус - прекрасне доповнення до більшості видів курки. З його допомогою також можна приготувати освіжаючий салат.
Інгредієнти
Медовий Дижонской соус
Кількість порцій: близько 1/2 склянки
- 1/2 склянки меду
- 1 повна чайна ложка гірчиці діжонської
- Щіпка лимонно - перцевого соусу
Медова дижонская заправка
Кількість порцій: близько 1 склянки
- 3/4 склянки оливкової олії
- 1/4 склянки білого бальзамічного оцту
- 1 столова ложки гірчиці дижонской
- 1 столова ложка меду
- Кошерна сіль і мелений білий перець за смаком
Кроки
Метод 1 з 2: Медовий Дижонской соус для мочання
1
Налийте мед в миску середнього розміру.
2
Підігрійте мед. Цей крок необов`язковий, але нагрівання меду зробить його більш рідким, що, в свою чергу, зробить його більш легким для змішування.
3
Змішайте з діжонськой гірчицею. Добре перемішайте.
4
Продовжуйте перемішування, коли додасте лимонно - перцевий соус.
5
Подавайте. Цей соус чудовий для поливання курки або використання як мочання для курячих паличок.
Метод 2 з 2: Медова дижонская заправка
1
Вилийте гірчицю і оцет в миску середнього розміру. Використовуйте віночок або вилку, щоб змішати їх разом.
2
Вилийте суміш з попереднього кроку в блендер. Змішайте її в блендері з маслом, медом, сіллю і перцем.
3
Змішуйте до повного об`єднання. Це повинно зайняти близько 10 секунд.
4
Вилийте суміш назад в миску. Дайте їй настоятися протягом 30 хвилин, щоб аромати об`єдналися.
5
Збийте заправку перед подачею на стіл.
6
Подавайте. Холодна заправка - прекрасне доповнення до будь зеленому салату. Тепла заправка - відмінний соус для курки-гриль.
7
Готово.
Що вам знадобиться
Медовий Дижонской соус для мочання
- Миска середнього розміру
- Віночок або вилка
Медова дижонская заправка
- Миска середнього розміру
- Віночок або вилка
- Блендер
