Як зробити кокосову борошно з кокосової стружки

Кокосова мука коштує чимало. Але навіщо переплачувати, якщо кокосову борошно можна зробити самостійно? Прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтеся, як зробити кокосову борошно в домашніх умовах.

Кроки

1. 

   1

   Залийте несолодке кокосову стружку водою. Залиште на 4:00. Співвідношення води і кокосової стружки має бути 4: 1.
   • Приклад: чотири склянки води на один стакан стружки.

2. 

   2

   За допомогою кухонного комбайна перетріть замочену водою стружку до однорідної маси.







3. 

   3

   Ретельно відіжміть отриману масу в марлі. Простежте за тим, щоб стекла вся вода. Ця рідина є не чим іншим, як кокосовим молоком. Перелийте молоко в банку, поставте в холодильник, а потім використовуйте за призначенням.

4. 

   4

   Кокосову масу перекладіть на деко.

5. 

   5

   Деко поставте в розігрітий до 90 ° C духову шафу. Зачекайте, поки кокосова маса не висохне.

6. 

   6

   За допомогою кухонного комбайна або кавомолки зробіть борошно.
   
   
   
   • В якості альтернативи електричним побутових приладів можете використовувати ступку і товкач.

Поради

• Замість готової кокосової стружки можна використовувати м`якоть свіжого кокоса.
• Якщо будете використовувати солодку стружку, то мука також вийде солодкою. Враховуйте це під час приготування страв.

Що вам знадобиться

• Миска
• Кухонний комбайн
• Марля