Як зробити кокосове молоко з кокосових вершків
Коли у вас тільки кокосові вершки, а вам потрібно кокосове молоко, не турбуйтеся! Вершки можна перетворити на молоко.
Кроки
Метод 1 з 2 Кокосові вершки і вода
1
Купуйте або дістаньте банку з кокосовими вершками.
2
Відкрийте банку і вилийте вершки в дві склянки. Переконайтеся, що в кожній склянці рівну кількість вершків.
3
Додайте в обидві склянки воду. Кількість залежить від того, молоко який густоти ви хочете. Краще додавати воду маленькими порціями, ніж налити відразу багато.
4
Ретельно перемішайте кокосові вершки з водою. Маса повинна бути рівною, і схожою на кокосове молоко!
5
Використовуйте або зберігайте. Якщо зберігайте, розлийте молоко у спеціальні контейнери або банки, і поставте в холодильник (в скляному стакані або банці з кришкою). Не зберігайте довше декількох днів, інакше молоко зіпсується.
Метод 2 з 2 Кокосові вершки і кокосова вода
Використання кокосової води замість звичайної води зробить молоко слаще- у цього буде кращий смак кокоса, ніж у молоці, купленому в магазині. Це не буде коштувати дорого.
1
Виберіть відповідні кокосові вершки. Ви можете зробити це за допомогою склянки або 1 л вершків.
2
Відкрийте банку. Вилийте кокосові вершки в 2 склянки в рівній кількості.
3
Додайте кокосову воду в обидві склянки. Змішайте їх у співвідношенні 30 г кокосових вершків до 200-230 г кокосової води.
4
Розмішайте або добре струсіть. Тільки що ви приготували кокосове молоко в домашніх умовах.
5
Використовуйте або зберігайте. Якщо зберігайте, то поставте в холодильник або заморозьте, як зазначено в Радах.
Поради
- Щоб заморозити вершки (молоко), додайте кубики льоду. Це полегшить виготовлення 30 г вершків або молока. Молоко не потече в холодильнику або банку.
- Таке молоко можна використовувати в будь-яких рецептах, де потрібно кокосове молоко.
Що вам знадобиться
- Кокосові вершки
- Відкривачка
- 2 склянки
- Вода
- Контейнер для зберігання (необов`язково)
