Як зробити веганські французький тост
З цим рецептом можна приготувати теплі французькі тости по-веганські. Навіть мама не помітить, що були використані яйця.
Інгредієнти
Кількість порцій: 3 порції, 2 скибочки на порцію
- 6 товстих скибочки вчорашнього білого хліба
- 3 ст. л. веганскої вершкового масла
- 1 3/4 склянки соєвого молока (або 1 стакан кокосового молока з 3/4 склянками соєвого молока для багатшого аромату)
- 3 ст. л. замінника яєць
- 2 ст.л. кленового сиропу
- 3/4 ?? ч. л. кориці
- 1/4 ч. Л. ванільного екстракту
Додаткові інгредієнти
- 1 стакан свіжих ягід
- 1/4 склянки кленового сиропу
- 1/4 склянки кокосової стружки
Кроки
1
Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні.
2
Змішайте молоко, замінник яєць, кленовий сироп і ваніль у великій мисці.
3
Розтопити масло в сковороді на середньому вогні.
4
Опустіть хліб в молочну суміш і повністю його покрийте з обох сторін.
5
Відразу ж покладіть хліб на розпечену сковороду і обсмажте з обох сторін (приблизно по 2 хвилини з кожного боку). Перевертайте хліб лопаткою.
6
Дістаньте французький тост з сковороди лопаткою і покладіть на тарілку, щоб він охолов.
Додатковий крок
1
Додайте свіжі ягоди, кокосову стружку або полийте кленовим сиропом.
Поради
- Залежно від розміру сковороди, ймовірно, можна приготувати 2-3 шматка хліба за один раз.
- Ви можете купити веганські масло і замінник яєць в більшості магазинів здорового харчування. Іноді ці продукти складно знайти, тому, можливо, вам доведеться звернутися за допомогою.
Що вам знадобиться
- Сковорода з антипригарним покриттям
- Велика миска
- Лопатка
- Плита
