Як приготувати гарбузовий хліб
Аромат і смак цього хліба неодмінно вплинуть на ваші смакові переваги. Ви можете готувати цей хліб кожен день, а також в особливих випадках, наприклад на свята. Гарбузовий хліб - дуже ситний і корисний. Порадуйте своїх домочадців цим смачним і корисним хлібом.
Кроки
1
Розігрійте духовку до 175С. Змастіть форму для випікання 22x12 маслом.
2
Змішайте борошно, сіль, корицю, соду, мускатний горіх, гвоздику і імбир в одній мисці.
3
В окремій мисці змішайте масло, цукор, яйця і ваніль.
4
Використовуючи електричний міксер, збийте суміш борошна і суміш масла на низькій швидкості, додаючи гарбуз і борошно.
5
Перелийте тісто у форму для випічки хліба.
6
Випікайте протягом 1 години або до готовності. Готовність хліба ви можете перевірити зубочисткою. Якщо вона виходить чиста і суха, хліб готовий.
7
Хліб готовий.
Поради
- Якщо вам подобається вологий хліб, дайте йому охолонути протягом 5 хвилин, і помістити його в міцний закривається пакет. Завдяки цьому хліб буде м`яким і вологим.
- Цей хліб можна їсти як в холодному, так і в теплому вигляді, особливо він смачний з маслом або медом.
- Завжди правильно вимірюйте необхідну кількість інгредієнтів.
- Ви можете також використовувати 3 стиглих банана замість гарбуза. Смак буде подібний.
- Коли ваш хліб охолоне, ви можете накрити його, тоді він залишиться сухим.
Попередження
- Будьте обережні, не кладіть занадто гарячий хліб в поліетиленовий пакет. Дайте йому охолонути, принаймні, 5 хвилин.
Що вам знадобиться
- 1 3/4 чашки борошна
- 1 чайна ложка соди
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1/4 чайної ложки гвоздики
- 1/4 чайної ложки імбиру
- 1/2 склянки вершкового масла, розм`якшеного
- 1 чашка цукрового піску
- 2 яйця
- 3/4 склянки гарбуза
- 1 столова ложка ваніліну
- 2 миски середнього розміру
- електричний міксер
- чашки і ложки для вимірювання
- пакет для зберігання хліба
