Як приготувати торт «Мілки Вей»

Шоколадні батончики «Мілки Вей» доступні в багатьох країнах. Вони часто рекламуються як крихітний варіант перекусу між прийомами їжі. Коли їх додають в торт, вони утворюють блаженну велику легку закуску! Ось як приготувати торт, також відомий у певних колах як шоколадно-карамельний торт.

За цим рецептом виходить приблизно 8 порцій.

Інгредієнти

• 8 батончиків «Мілки Вей», крупно нарізаних
• 2 палички (250 грам або 16 столових ложок) несолоного вершкового масла
• 2 склянки цукру
• 4 яйця, разделенних- збиті яєчні білки в якості добавки
• 2 1/2 склянки борошна, просіяного
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1 1/4 склянки сколотин
• 1 склянка горіхів пекан, нарізаних

Глазур:

• 2 1/2 склянки цукру
• 1 склянки згущеного молока





• 1/2 склянки вершкового масла
• 170 гаммовий пакет шоколадної стружки
• 1 стакан зефірного крему

Кроки

1. 

   1

   Зберіть необхідні інгредієнти і предмети. Розігрійте духовку до 160? C і викладіть форму для торта.

2. 

   2

   Нагрійте пароварку. Додайте нарізані шоколадні батончики і одну паличку (125 гр.) Вершкового масла.

3. 

   3

   Збийте до кремової консистенції цукор з іншого паличкою масла.

4. 

   4

   Вилийте розтоплені батончики «Мілки Вей» в збиту суміш вершкового масла і цукру. Добре перемішайте, щоб все змішалося.

5. 

   5

   Додайте яєчні жовтки, по одному за раз. Збийте після додавання кожного жовтка.

6. 

   6

   Додайте соду в невелику кількість сколотин і розмішайте до розчинення. Вилийте в тісто.

7. 

   7

   По черзі висипте борошно і залишилася пахту в тісто. Перемішуйте після кожного додавання, і в кінці додайте борошно.

8. 

   8

   Додайте горіхи пекан. Перемішайте добре.





9. 

   9

   Додайте тісто в збиті яєчні білки. Яєчні білки повинні бути жорсткими перед додаванням.

10. 

    10

    Вилийте тісто в підготовлену форму для торта. Створіть рівномірний верх.

11. 

    11

    Поставте торт в духовку. Випікайте протягом 1 години 10 хвилин, або поки шпажка, яка вставляється в торт, не буде виходити чистою.

12. 

    12

    Зніміть з вогню. Дайте повністю охолонути на решітці для охолодження.

13. 

    13

    Покрийте глазур`ю. Щоб зробити глазур:
    • Вилийте згущене молоко, вершкове масло і цукор у каструлю.

      

    • Нагрійте на повільному вогні, поки не сформується м`який кульку, коли суміш капає в холодну воду. Зніміть з вогню.

      

    • Додайте шоколадні шматочки і зефірний крем. Збивайте, поки глазур не стане однорідною.

      

14. 

    14

    Використовуйте лопатку для глазурі або ніж для масла, щоб розгладити глазур на охолодженому торті. Нехай настоїться і торт готовий до подачі.

15. 

    15

    Готово.

Що вам знадобиться

• Пароварка
• Миска
• Інвентар для перемішування / змішування
• Збивачка для яєць
• Форма для торта
• Пергамент (випічка) папір для застиланні
• Решітка для охолодження
• Лопатка для глазурі або ніж для масла
• Каструля та інвентар для перемішування
• Маленька миска з водою

.