Як приготувати не дорогий торт
З кількома основними, недорогими інгредієнтами ви можете приготувати простий жовтий торт, який потім можна "прикрасити" для будь-якого випадку, вибираючи різні смаки і текстури глазурі. Мало того, що ви приготуєте цей торт з нуля, заощадите гроші в порівнянні з покупкою полуфабріката- він вологий, смачний, і у нього прекрасний смак. Давайте почнемо!
Інгредієнти
- 1 склянка цукру
- 2 столові ложки вершкового масла, розм`якшеного
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 яйце
- 1 стакан молока
- 2 1/2 чайні ложки порошку для випічки
- 2 склянки борошна загального призначення
- 1/2 чайної ложки солі
Кроки
1
Розігрійте духовку до 190? C.2
Змастіть деко розміром 23 х 33 см. Використовуйте вершкове масло або легке рослинне масло.3
Змішайте в невеликій мисці борошно, розпушувач і сіль.4
Додайте в миску цукор і масло і добре збийте. Суміш вийде сухою і розсипчастою.5
Додайте яйце. Збивайте суміш, поки яйце повністю не втрутиться.6
Додайте ваніль і продовжуйте змішувати.7
Додайте 1/3 склянки молока і збийте.8
Обережно додайте близько 1/3 склянки борошна / порошкової суміші для випічки. Не заважайте занадто енергійно на даному етапі, щоб зберегти торт ніжним.9
Повторіть кроки 6 і 7, поки всі інгредієнти не змішаються.10
Вилийте суміш у змащений 23 х 33-сантиметровий деко.11
Випікайте 25-30 хвилин, або поки торт не приготовили. Вставте зубочистку, дерев`яну шпажку або тест для торта в центр торта. Якщо вона виходить чистою, або на ній всього кілька невеликих крихт, торт готовий. Якщо ні, то поверніть його в духовку ще на 4-5 хвилин.12
Покрийте глазур`ю, при бажанні.13
Поради
- Як правило, перед початком випічки підготуйте і відміряйте всі ваші інгредієнти. Це збереже вас від поспіху, коли ви знаходитесь в процесі змішування.
- Для різною і смачною альтернативи покрийте торт фруктами та йогуртом. Це особливо добре, якщо ви змішуєте йогурт порівну зі збитими вершками.
- Замість цукрової глазурі, спробуйте прикрасити цитрусової глазур`ю.
Що вам знадобиться
- Міксер
- Миска для змішування
- Мірні склянки й ложки