Як приготувати печиво шкаралупу тако
Печиво тако - це чудовий десерт для дітей і дорослих. Їх можна приготувати для вечірок, вони відмінно підходять для прискіпливих людей, оскільки не важкі і не солодкі. Такі черепашки можуть зберігатися протягом тижня, тому їх можна приготувати і заздалегідь. Печиво тако дуже просто в приготуванні.
Інгредієнти
- 1 яєчний білок великого яйця
- 3 ст. ложки не вибіленого борошна
- 1/4 ч. Ложки кориці
- 1-1 / 2 ч. Ложки розтопленого вершкового масла
- 1/4 склянки цукру
- 1-1 / 2 ч. Ложки масла каноли
- 1/4 ч. Ложки ванільного екстракту
Кроки
1
Обприскати деко олією. Зверху постеліть вощений папір і знову обприскати маслом.2
У маленькій мисці перемішайте борошно з корицею.3
В іншій мисці змішайте білок, вершкове масло, олія каноли і ванільний екстракт.4
Перемішуйте до однорідності і до розчинення цукру.5
Змішайте сухі і рідкі інгредієнти.6
Перемішайте ще, поки маса не забарвитися в колір кориці.7
Візьміть трохи менше столової ложки тесту. Таке тісто ще називають `scant`.8
Перелийте ложку тесту на деко, і розмажте його в коло, розташовуючи далеко один від одного.9
Розмажте тісто зворотною стороною ложки так, щоб вийшли кола діаметром в 10 см.10
Дійте швидко, тому що якщо кола вийдуть не вірного розміру, то вони або обвугляться, або будуть не пропечений.11
Покладіть дерев`яні лопатки, ложки або виделки на контейнер Tupperware. Пізніше ви на них будете сушити коржі.12
Печіть у попередньої розігрітій до 170? C духовці близько 7-9 хвилин. У духовку поставте тільки один лист. У вас повинні вийти коржі золотисто коричневого кольору по краях.13
Зніміть коржі тако з дека.14
Свесьте їх на ложки і дайте грунтовно охолонути.15
Зберігайте в повітронепроникному контейнері.
Поради
- Коржі можна їсти і такими або ж можна імпровізувати і наповнити їх чим-небудь, перед подачею, наприклад, збитими вершками або шматочками полуниці.
Що вам знадобиться
- Деко
- 2 миски
- Віночок
- Столова ложка
- Дерев`яні лопатки, ложки або виделки
- Tupperware або інший контейнер
- Повітронепроникний контейнер для зберігання