Як приготувати мексиканське гаряче шоколадне цукрове печиво

Це печиво за смаком дуже схоже на мексиканський гарячий шоколад і воно чудово. Печиво готується на основі цукрового печива, тому їх можна швидко і легко спекти вдома. Приготуйте партію, коли несподівано наскочать друзі.

Інгредієнти

  • 1-1 / 4 склянки цукру
  • 3/4 склянки вершкового масла, розм`якшеного при кімнатній температурі
  • 2 столові ложки молока
  • 1 столова ложка ванільного екстракту
  • 1 велике яйце



  • 1-3 / 4 склянки звичайної борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 3/4 чайної ложки соди
  • 1 упаковка кулінарної шоколадної стружки (темної)
  • 1 столова ложка меленої кориці

Кроки



  1. 1

    Розігрійте духовку до 190? C.

  2. 2

    Змішайте цукор, масло, молоко і ваніль у великій мисці.

  3. 3

    Змішуйте, поки маса не стане легкою і повітряної.

  4. 4

    Вбийте яйце в збиту суміш.

  5. 5

    Змішайте борошно, сіль і соду.

  6. 6

    Змішайте сухі інгредієнти зі збитою сумішшю.

  7. 7

    Додайте шоколадну стружку і мелену корицю і перемішайте.

  8. 8

    Викладіть тісто на деко столовою ложкою. Поставте в духовку і випікайте протягом 8-10 хвилин. Дістаньте і перед подачею дайте охолонути.

  9. 9

    Готово.