Як приготувати мексиканське гаряче шоколадне цукрове печиво
Це печиво за смаком дуже схоже на мексиканський гарячий шоколад і воно чудово. Печиво готується на основі цукрового печива, тому їх можна швидко і легко спекти вдома. Приготуйте партію, коли несподівано наскочать друзі.
Інгредієнти
- 1-1 / 4 склянки цукру
- 3/4 склянки вершкового масла, розм`якшеного при кімнатній температурі
- 2 столові ложки молока
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 1 велике яйце
- 1-3 / 4 склянки звичайної борошна
- 1 чайна ложка солі
- 3/4 чайної ложки соди
- 1 упаковка кулінарної шоколадної стружки (темної)
- 1 столова ложка меленої кориці
Кроки
1
Розігрійте духовку до 190? C.2
Змішайте цукор, масло, молоко і ваніль у великій мисці.3
Змішуйте, поки маса не стане легкою і повітряної.4
Вбийте яйце в збиту суміш.5
Змішайте борошно, сіль і соду.6
Змішайте сухі інгредієнти зі збитою сумішшю.7
Додайте шоколадну стружку і мелену корицю і перемішайте.8
Викладіть тісто на деко столовою ложкою. Поставте в духовку і випікайте протягом 8-10 хвилин. Дістаньте і перед подачею дайте охолонути.9
Готово.