Як приготувати печиво «Снікердудл»
Печиво «Снікердудл» - це відмінний десерт на кожен день!
Інгредієнти
Для печива
- 1 стакан вершкового масла або маргарину
- 1 1/2 склянки цукру
- 2 яйця
- 1 чайна ложка ваніліну
- 2 3/4 склянки борошна
- 2 чайних ложки разрихрителя
- 1/2 чайної ложки солі
Для посипання
- 1/3 склянки цукру
- 2 чайних ложки кориці
Кроки
1
Розмішайте разом вершкове масло / маргарин і цукор до отримання «пухнастою» маси.
2
Додайте ванілін і яйця, збивайте протягом 2-3 хвилин.
3
Просійте одночасно борошно, разрихритель і сіль. Повільно засинайте їх в тісто, поки інгредієнти повністю не змішаються.
4
Дайте тесту охолонути протягом не менше 2-х годин.
5
Розкачайте приблизно по 1 чайній ложці тесту в кульки і посипте їх сумішшю кориці і 1/3 склянки цукру.
6
Помістіть тісто на деко і випікайте при температурі 175 градусів за Цельсієм протягом 10-12 хвилин.
7
Насолоджуйтесь!
Поради
- При витягуванні випічки з духовки завжди надягайте кухонні рукавиці, щоб уникнути опіків / ошпарюванням.
- Дайте печінкою охолонути на гратчастої підставці.
