Як зробити медове масло
Медове масло - солодке масло. Його їдять, намазуючи на різні види хліба. Ви можете купити медове масло а магазині, а можете зробити самі, використовуючи всього кілька компонентів. Виконайте наступні кроки, щоб зробити медове масло, відповідне вашим смаком.
Кроки
1
Купуйте масло і мед в найближчому магазині або на ринку. Ви можете використовувати звичайне або несолоне масло. Підійде і маргарин, якщо ви віддаєте перевагу маргарин. Мед можна іноді купити у місцевих жителів, які тримають бджіл. Купуйте свій улюблений мед.
2
Вийміть масло з холодильника, щоб воно розм`якшилися при кімнатній температурі. Це займає приблизно 1 - 2 години.
3
Закріпіть на міксері насадку для збивання. Якщо у вас її немає, підійде і звичайна насадка. З її допомогою ви розпушити масло. Ви можете використовувати ручний віночок для збивання, але це займе більше часу.
4
Помістіть 1/2 чашки (120 мл) м`якого масла в ємність для збивання.
5
Добре збийте масло електричним міксером, використовуючи швидкість від середньої до високої.
6
Домішав 1/4 чашки (60 мл) вашого улюбленого меду.
7
Збивайте масло з медом протягом приблизно 1 хвилини. Очистіть стінки ємності за допомогою гумової лопатки.
8
Додайте інші компоненти по своєму смаку. У більшості рецептів вказані тільки масло і мед, але можна додати й інші інгредієнти. Ви можете додати 1 чайну ложку (5 мл) меленої кориці. Деякі вважають за краще додавати 1/2 чашки (120 мл) цукрової пудри. Ви можете також додати 1 чайну ложку (5 мл) екстракту ванілі. Ви можете додати всі ці додаткові інгредієнти або вибрати з них те, що ви любите.
9
Зберігайте медове масло в маленькій скляній банці з щільно закривається кришкою. Тримайте масло в холодильнику.
10
Подайте медове масло в невеликій розеточки. Щоб воно виглядало привабливіше, посипте його трохи корицею. Подайте до столу ніж для намазування масла.
11
Подавайте медове масло зі своїм улюбленим хлібом або булочками. Медове масло добре підходить до здобних булочок і здобний хліб. Добре поєднується з кукурудзяним хлібом. Деякі люблять просто їсти ложкою одне медове масло.
Поради
- Ви можете зменшити кількість меду та інших компонентів при приготуванні медового масла відповідно до вашого смаку. Одні люблять більше меду, інші - менше.
- Маленькі баночки з медовим маслом є відмінним різдвяним подарунком. Покладіть медове масло в маленьку декоративну баночку і перев`яжіть красивій подарунковій стрічкою.
Попередження
- Чи не розм`якшується масло в мікрохвильовій печі. Це зруйнує структуру медового масла.
Що вам знадобиться
- Вершкове масло або маргарин
- Мед
- Ваніль
- Кориця
- Цукрова пудра
- Ємність для збивання
- Міксер з насадкою для збивання
- Маленька скляна баночка з кришкою
