Як приготувати шоколадний бісквіт з червоним відтінком

Шоколадний бісквіт з червоним відтінком може бути смачним десертом практично з будь-якого приводу, і він зовсім не складний у приготуванні! Читайте далі, щоб дізнатися як приготувати цей чудовий десерт.

Інгредієнти

Торт:

  • 1/2 склянки (102 г) шортенінга
  • 1? склянки (300 г) цукру
  • 3 яйця
  • 2 столові ложки какао
  • 42 г червоної харчової фарби
  • 1 чайна ложка солі
  • 2? склянки (315 г) борошна
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 склянка (240 мл) сколотин
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 столова ложка оцту

Крем:

  • 450 г вершкового сиру, розм`якшеного
  • 2 склянки (400 г) цукрової пудри
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 паличка вершкового масла (приблизно 110 г)




Частина 1 з 2: Приготування торта

  1. 1

    Зберіть всі інгредієнти.

  2. 2

    Збийте вершки і поступово додайте цукор.

  3. 3

    Додавайте яйця по одному, ретельно збиваючи після додавання кожного яйця.

  4. 4

    Зробіть пасту з какао і харчового барвника, потім додайте в суміш.



  5. 5

    Додайте сіль, борошно, харчову соду, ваніль і сколотини, ретельно збиваючи після додавання кожного інгредієнта.

  6. 6

    Влийте оцет в тісто.

  7. 7

    Розмішайте до повного змішування.

  8. 8

    Нарешті, влийте тісто для торта в 20 см форму (ви можете використовувати інший розмір, якщо хочете) і запікайте в духовці при температурі 180? C протягом 1 години або коли тісто більше не буде прилипати, якщо проткнути його зубочисткою.

  9. 9

    Зачекайте приблизно 20 хвилин, щоб він охолов перед тим, як покрити кремом.

Частина 2 з 2: Приготування крему

  1. 1

    Змішайте вершкове масло і вершковий сир.

  2. 2

    Додайте цукрову пудру.

  3. 3

    Збийте до кремоподібного стану.

  4. 4

    Додайте ваніль.

  5. 5

    Розріжте торт на шари і намажте кремом.

  6. 6

    Зберіть шари і продовжите покривати кремом.

  7. 7

    Повністю покрийте торт кремом і насолоджуйтеся!

  8. 8

    Готово.


Попередження

  • Якщо ви використовуєте не незбиране молоко, ваш крем може бути дуже рідким.
  • Надіньте рукавиці для духовки, коли будете мати справу з тортом або іншими гарячими продуктами.
  • Будьте обережні з духовками і ножами!
  • Деякі люди не можуть переносити дуже велика кількість червоної харчової фарби, як в цьому рецепті. Є потенціал створення незручній ситуації у ванній.

Що вам знадобиться

  • Форма для торта
  • Водяна баня