Як приготувати цукрову глазур
Цукрову глазур використовують для поліпшення зовнішнього вигляду і і смаку випічки. Її дуже просто зробити і можна використовувати для багатьох кондитерських виробів, від булочок до хліба. Цукрова глазур добре замінює яєчну, якщо ви чомусь не хочете використовувати яйця або яйця у вас просто закінчилися.
Інгредієнти
- 25 гр коричневого цукру (1/8 склянки)
- 250 мл води (1 склянка)
Кроки
1
Поставте каструлю на плиту. Наповніть її водою.
2
Зменшіть вогонь до мінімуму.
3
Покладіть цукор. Заважайте його на маленькому вогні, поки не розчиниться.
4
Коли цукор повністю розчиниться, зніміть з вогню і дайте охолонути.
5
За допомогою пензлика для випічки нанесіть глазур на поверхню кондитерських виробів.
Поради
- При бажанні в глазур можна додати кілька крапель смакових добавок. Додавайте одночасно з цукром.
Що вам знадобиться
- Каструля
- Дерев`яна ложка
- Пензлик для випічки
