Як приготувати пироги на частування в День Святого Патрика

Що за День Святого Патрика без хорошого пирога. На додаток, тут пара приголомшливих тим, які можуть знадобитися для цього особливого святкування, засновані на елементах, пов`язаних з Днем Св. Патріка, наприклад, зелений колір і горщики з золотом.

Інгредієнти

Пиріг Трилистник (конюшина)

Упаковка суміші для ванільного пирога, звичайна
Зелений харчовий барвник, пара крапель
Горіхи за смаком (опціонально)
Присипка або глазур + зелений харчовий барвник

Пиріг Горщик з золотом

Упаковка суміші для ванільного пирога, звичайна
Темно-сірий харчовий барвник
Золотий (жовтий) харчовий барвник

Кекси Зелений оксамит

2 1/2 чашки борошна
2 чашки цукру
1 столова ложка какао
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка харчової соди
2 яйця
1 чашка рослинного масла
1 чашка сколотин
1 чайна ложка оцту
1 чайна ложка ванільного екстракту або есенції
30 мл зеленого харчового барвника
Присипка / глазур

Зелені крапельки, зелені їстівні трилисники, зелений цукор, інше для прикраси (в кондитерських або спеціалізованих магазинах будуть їстівні фігурки)

Тістечка на паличці Зелений оксамит

Те ж, що і для кексів Зелений оксамит, а ще:
Глазур з вершкового сиру, повна ложка
Білий шоколад, щоб розтопити (достатньо, щоб покрити кульки)
Крапельки (хороший вибір зелені, зелені і білі, присипка у вигляді трилисника, і т.д.)

Кроки

1
Покладіть необхідне обладнання або необхідні матеріали на робочу поверхню. Так з`явиться простір для необхідних матеріалів, щоб не турбується що вони впадуть, і не проллються рідини.

Метод 1 з 4: Пиріг Трилистник (конюшина)

1
З`єднайте суміш для пирога згідно інструкції на упаковці.
2
Додайте пару крапель зеленого харчового барвника, щоб суміш стала зеленого кольору. Завжди додавайте по одній за раз і добре перемішайте, щоб перевірити колір, перш ніж додавати ще. Ви можете зробити її більш зеленою, але не зможете прибрати зелений колір!
3
Спечіть пиріг згідно інструкції на упаковці.
4
Поки чекаєте, щоб пиріг випікаючи, зробіть шаблон у формі конюшини, досить великий для розміру пирога. Його потрібно буде помістити зверху спеченого пирога і обрізати навколо, щоб пиріг вийшов у формі трилисника.
- Ось зображення трилисника для зразка. Натисніть на нього, щоб збільшити.
5
Коли спечеться, дістаньте з духовки і дайте охолонути. Коли охолоне, покладіть на пиріг шаблон і виріжте у формі трилисника (конюшини).
6
Присипте або покрийте глазур`ю. Для верхівки пирога використовуйте зелену присипку або глазур. Краще залити глазур`ю і боки, після того, як відріже їх, щоб прибрати грубі краю
7
Нехай застигне. Подавайте так швидко, як зможете.

Метод 2 з 4: Пиріг Горщик з золотом

1
Змішайте пиріг з упаковки згідно інструкції на коробці.
2
Додайте пару крапель темно-сірого харчового барвника. Як описувалося раніше, завжди додавайте менше крапель, розмішайте до однорідності, потім оціните колір, перш ніж додати більше.
3
Перелийте суміш в ємність для випічки. Випікайте згідно інструкції на упаковці.
4
Поки пиріг випікається, зробіть шаблон у формі горщика з золотом. Зробіть його простим.
- Ось зображення шаблону для зразка. Натисніть на нього, щоб збільшити.
5
Коли спечеться, дістаньте з духовки і дайте охолонути. Коли охолоне, покладіть на пиріг шаблон і виріжте у формі горщика з золотом.
6
Присипте або покрийте глазур`ю. Використовуйте золоту присипку або глазур, щоб покрити верхівку пирога. Краще залити глазур`ю і боки, після того, як відріже їх, щоб прибрати грубі краю.
- Якщо хочете використовувати горіхи, посипте їх зверху присипки (глазурі) на пирозі.
7
Зверху золотий присипки або глазурі посипте цукром. Використовуйте достатньо, щоб це виглядало симпатично.

Метод 3 з 4: Кекси зелений оксамит

1
Нагрійте духовку до 180? C.
2
Підготуйте форму для мафінів або ємність для кексів. Використовуйте папір для кексів, або змащуйте форму.
3
У миску розбийте яйця. Легко збийте вінчиком.
4
Додайте інші рідкі інгредієнти в збиту яєчну суміш. Збийте, щоб перемішати. Відставте убік.
5
В іншій мисці змішайте всі сухі інгредієнти. Добре перемішайте, щоб з`єднати їх.
6
У мокру суміш додайте зелений харчовий барвник. Перемішайте.
7
Об`єднайте сухі інгредієнти з мокрими. Добре перемішайте. Якщо використовуєте електричний міксер, працюйте на середній швидкості, але не вище, тому що зелена суміш може залишити кольорова пляма, якщо десь приземляється.
8
Вилийте тісто в папір для кексів або олов`яні форми для мафінів.
9
Випікайте 20-25 хвилин. Пиріг готовий, коли шпажка, яку вставляєте в кекс, виходить чистою.
10
Присипка. Використовуйте присипку або глазур зеленого кольору. Зелена глазур з вершкового сиру найкраще підходить для таких кексів.
11
Прикрасьте зеленим цукром, зеленими краплями або їстівними зеленими прикрасами, такі як цукрові трилисники або маленькі їстівні горщики з золотом.

Метод 4 з 4: Тістечка на паличці Зелений оксамит

1
Згідно рецептом вище спечіть пиріг Зелений оксамит. Вилийте в одну форму для пирога, ніж робити кекси і випікати 25-30 хвилин. Нехай охолоне, потім з цієї точки приступайте.
2
Зробіть з пирога Зелений оксамит крихти. Розріжте остиглий торт на маленькі шматочки. Або ж розімніть його виделкою або подрібніть в крихту на кухонному комбайні.
3
Додайте і умішайте повну ложку глазурі з вершкового сиру.
4
Візьміть чайну ложку обробленої суміші і руками сформуйте маленькі кульки.
5
Розтопіть білий шоколад. Занурте однією стороною кульки в білий шоколад і прикріпіть паличку. Добре додати трохи білого шоколаду і на один кінець палички. Повторіть з кожним кулькою, поки не прикріпіть всі палички. Нехай прихопити.
6
Коли буде готове, занурте кожну кульку тістечка в шоколад.
7
Покрийте присипкою, яку вибрали для прикраси. Знову ж таки, залиште, щоб прихопити й потім можна буде ними насолоджуватися.
- Використовуйте щось на зразок зразок шматочка губки, щоб увіткнути в неї сохнуть палочкі- або покладіть самі кульки на піднос, укритий пергаментним папером, поки не прихопив. Якщо ви робите їх досить часто, можете навіть купити полички для льодяників.
8
Готово.

Поради

Якщо хочете, щоб весь кульку тістечка став зеленим, шукайте зелений шоколад.
Вимийте робочу поверхню нетоксичним миючим засобом, а потім ретельно вимийте руки. Якщо це робити, все навколо буде гігієнічно чистим, тому що через чисті руки ніякі хімікаати (токсичні або нетоксичні) не потрапляють в їжу.
Якщо хочете поліпшити смак або текстуру будь упаковки для пирога, яка використовувалася вище, перемішайте суміш для пирога, але не додавайте цукор. Додайте в суміш чашку яблучне пюре, потім додайте цукор (менше звичайного кількості). Відніміть з кількості цукру, який зазвичай додаєте яблучне пюре.

Попередження

Не використовуйте горіхи, якщо у когось алергія на горіхи.

Що вам знадобиться

Ємність для кексів відповідного розміру для паперу для кексів і для того, щоб вирізати після цього потрібні форми
Миски для перемішування
Ложки для перемішування
Стійка для охолодження випічки
Кондитерський мішок для присипки / глазурі (опціонально, але корисно)
Вилка, кухонний комбайн для тістечок на паличці
Маленькі палички для тістечок на паличках
Щось, на або в чому можна висушити тістечка