Як спекти пиріг в мисці
Глибока миска використовується для приготування пирога зі сметанним або апельсиновим кремом. Апельсинова глазур додається для полегшення випікання і подачі.
Інгредієнти
Пиріг
- 2 1/4 чашка борошна
- 1 3/4 чашки цукру
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 3/4 чашки м`якого масла, маргарину або жиру, по вашому розсуду
- 3 яйця
- 1 чайна ложка натертої апельсинової цедри
- 1 чайна ложка ваніліну
Глазур
- 1 чашка цукрової пудри
- 2 столові ложки апельсинового соку
Кроки
Метод 1 з 2: Пиріг
1
Заздалегідь розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.2
Змастіть жиром і посипте борошном 10-ти дюймову форму (призначену для бісквіта).3
Влийте всі інгредієнти в глибоку миску.4
Перемішуйте на низькій швидкості протягом 3 хвилин.5
Перелийте рідке тісто в підготовлену форму.6
Випікайте протягом 60-70 хвилин. Пиріг буде готовий, коли при легкому натисканні на його поверхню, виріб прийме колишню форму.7
Охолоджуйте протягом 15 хвилин на дротяній стійці для пирогів.8
Витягніть пиріг з форми і дайте повністю охолонути.
Метод 2 з 2: Глазур
1
Змішайте цукрову пудру і апельсиновий сік в невеликій мисочці.2
Розподіліть отриману масу по поверхні охолодженого пирога.3
Дозвольте деякої частини глазурі стікати зі сторін випічки.4
Розріжте на 16 частин.5
Готово.
Що вам знадобиться
- Міксер
- Глибокі миски
- Мірні чашки і ложки
- 10-ти дюймова форма
- Дротяна стійка