Як спекти пиріг в мисці

Глибока миска використовується для приготування пирога зі сметанним або апельсиновим кремом. Апельсинова глазур додається для полегшення випікання і подачі.

Інгредієнти

Пиріг

  • 2 1/4 чашка борошна
  • 1 3/4 чашки цукру
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 3/4 чашки м`якого масла, маргарину або жиру, по вашому розсуду
  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка натертої апельсинової цедри
  • 1 чайна ложка ваніліну

Глазур

  • 1 чашка цукрової пудри
  • 2 столові ложки апельсинового соку




Метод 1 з 2: Пиріг

  1. 1

    Заздалегідь розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.

  2. 2

    Змастіть жиром і посипте борошном 10-ти дюймову форму (призначену для бісквіта).

  3. 3

    Влийте всі інгредієнти в глибоку миску.

  4. 4

    Перемішуйте на низькій швидкості протягом 3 хвилин.



  5. 5

    Перелийте рідке тісто в підготовлену форму.

  6. 6

    Випікайте протягом 60-70 хвилин. Пиріг буде готовий, коли при легкому натисканні на його поверхню, виріб прийме колишню форму.

  7. 7

    Охолоджуйте протягом 15 хвилин на дротяній стійці для пирогів.

  8. 8

    Витягніть пиріг з форми і дайте повністю охолонути.

Метод 2 з 2: Глазур

  1. 1

    Змішайте цукрову пудру і апельсиновий сік в невеликій мисочці.

  2. 2

    Розподіліть отриману масу по поверхні охолодженого пирога.

  3. 3

    Дозвольте деякої частини глазурі стікати зі сторін випічки.

  4. 4

    Розріжте на 16 частин.

  5. 5

    Готово.

Що вам знадобиться

  • Міксер
  • Глибокі миски
  • Мірні чашки і ложки
  • 10-ти дюймова форма
  • Дротяна стійка