Як приготувати пастуший пиріг з родзинками
Цей пиріг є неймовірно смачним і швидким і простим у приготуванні!
Інгредієнти
- 400 грам м`ясного фаршу, будь-якого м`яса за вашим бажанням
- 2 середніх тонко нарізаних жовтих цибулин
- Картопляне пюре швидкого приготування
- Молоко
- Жменю родзинок
- Кмин
- Паприка
- Куркума
- Сіль
- Оливкова олія
Кроки
1
Поріжте цибулю тонкими скибочками і обсмажте в олії (використовуйте оливкову олію, якщо воно є у вас вдома) в сковороді на середньому вогні до тих пір, поки він не стане красивого золотистого кольору. Це повинно зайняти приблизно 15-20 хвилин або до тих пір, поки він не стане золотистим і м`яким. Відставте убік.
2
Також в олії обсмажте м`ясо до повної готовності (воно не повинно бути рожевим).
3
Змішайте всі разом: родзинки і спеції, обсмажений м`ясний фарш і золотистий цибулю. Поставте все в підходящої каструлі в духовку.
4
Приготуйте суміш розчинного картопляного пюре (тут в суміш можна влити трохи молока). Добре змішайте в достатній кількості, щоб зробити "покриття" для пирога.
5
Покрийте м`ясо в каструлі картопляної сумішшю так, щоб товщина її шару була не меншою 2 см.
6
Дуже добре розігрійте духовку і поставте в неї пиріг на кілька хвилин, достатньо для того, щоб пюре зверху пирога стало золотистого кольору.
7
Пиріг готовий!
Поради
- Ви можете взяти звичайний картопля, розімніть його і використовуйте на верхній частині пирога. Тоді він буде ще смачніше!
