Як приготувати омлет з шинкою і сиром
Дотримуйтесь кроків цього рецепта, щоб легко і швидко приготувати омлет з шинкою і сиром.
Інгредієнти
- 2 яйця
- Шинка
- Сир
- 1 столова ложка молока
- ? чайної ложки солі
- Перець (за смаком)
- Вершкове масло або олія для смаження (за смаком)
- Листя салату, перці та томати (за смаком)
- Скибочки пепероні або салямі (за смаком)
Кроки
1
Покладіть на сковороду вершкове масло або налийте олії для смаження і поставте її на вогонь.
2
Розбийте в миску 2 яйця і збийте їх до однорідної консистенції.
3
Додайте столову ложку молока в яєчну суміш.
4
Наріжте шинку маленькими кубиками або соломкою, натріть сиру.
5
Додайте шинку, сир, салат і томати в миску з яйцями і добре перемішайте.
6
Влийте отриману суміш на сковороду.
7
Посипте омлет залишками сиру і шинки.
8
Тримайте сковороду на вогні приблизно 3 хвилини, поки омлет не перестане бути рідким, але буде досить м`яким в середині.
9
Готово!
Поради
- Чи не збовтувати яйця, інакше замість омлету вийде яєчня-брехуха.
- Готування на низькій температурі зменшує ймовірність помилки.
- Не залишайте омлет без нагляду, поки готуєте.
Попередження
- Не додавайте більше? чайної ложки солі.
- Не тримайте омлет в сковороді занадто довго, інакше нижня сторона його підгорить.
- Будьте обережні, про плиту можна легко обпектися.
