Як приготувати лимонні квадратики з чорницею
Приготуйте чудові квадратики, які поєднує в собі смак лимона і чорниці. Пальчики оближеш!
Інгредієнти
- 2? склянки борошна загального призначення
- ? склянки цукрової пудри
- 1 стакан вершкового масла або маргарину
- 4 яйця (або? Склянки яєчної суміші + 1 склянку води)
- 1/3 склянки лимонного соку
- 1 стакан цукрового піску
- ? чайної ложки розпушувача
- 1 стакан сушеної чорниці
Кроки
Метод 1 з 2: Корж:
1
Розігрійте духовку до 175C.2
Змішайте борошно і? склянки цукрової пудри.3
Змішайте борошно з маслом, добре вимісити тісто. Порубати масло на квадратики і змішайте з борошном і цукром. Ви можете використовувати велику вилку.4
Рівномірно розкладіть тісто у форму для випічки. Випікайте до золотистого кольору, 20-25 хвилин.
Метод 2 з 2: Начинка:
1
Поки випікається корж, збийте яйця разом з цукровим піском, лимонним соком, і розпушувачем.2
Додайте сушені ягоди чорниці.3
Налийте отриману суміш зверху на корж.4
Поставте деко в духовку знову і випікайте 20-25 хвилин.5
Притрусіть цукровою пудрою і залиште готову випічку остигати не менше 15 хвилин.
Поради
- У вас повинно вийти 20 квадратів.
Що вам знадобиться
- Миска
- Велика вилка
- Форма для випікання
- Віночок
- Ложка
