Як приготувати кавовий пиріг з корицею

Перед вами класичний рецепт всіма улюбленого кавового пирога. Інгредієнти цього пирога не введуть вас в зайві витрати, оскільки всі вони є в будинку кожної господині. Подавайте цей пиріг з чашкою гарячої кави або чаю.

Інгредієнти

Тісто

  • 3/4 склянки (150 г) цукру
  • 1/4 чашки (60 г) м`якого вершкового масла або маргарину
  • 1 яйце
  • 1/2 склянки (120 мл) молока
  • 1 1/2 чашки (190 г) борошна
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі

Начинка

  • 1/2 склянки (110 г) коричневого цукру
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 - 2 чайні ложки кориці
  • 2 столові ложки (30 г) вершкового масла або маргарину




Метод 1 з 2: Пиріг

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 ° С.

  2. 2

    Змастіть маслом форму для випічки (22,5х22,5 см).

  3. 3

    Збийте цукор з 1/4 склянки вершкового масла або маргарину і 1 яйцем до отримання суміші вершкової консистенції. Додайте молоко.

  4. 4

    Змішайте разом борошно, розпушувач і сіль.



  5. 5

    Додайте отриману суміш до суміші вершкової консистенції.

  6. 6

    Добре перемішайте всі інгредієнти. У вас повинна вийти суміш однорідної консистенції.

Метод 2 з 2: Начинка

  1. 1

    Змішайте коричневий цукор, борошно і корицю разом.

  2. 2

    Порубати 2 столові ложки вершкового масла або маргарину в дрібну крупку, і додайте його до суміші цукру, борошна і кориці.

  3. 3

    Викладіть половину тіста у форму для випічки.

  4. 4

    Зверху викладіть начинку.

  5. 5

    Викладіть зверху на начинку інше тісто.

  6. 6

    Залишилася, начинка буде верхнім шаром пирога.

  7. 7

    Випікайте 30 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою, вставляючи її в центр пирога, якщо виходить сухою, пиріг готовий.

  8. 8

    Подавайте пиріг теплим або холодним. Розріжте пиріг на 9 частин. Калорійність однієї порції становить приблизно 275 калорій.

Що вам знадобиться

  • Форма для випічки
  • Миска і ложка
  • Мірні стаканчик і ложка
  • Прихватки