Як приготувати кавовий пиріг з корицею
Перед вами класичний рецепт всіма улюбленого кавового пирога. Інгредієнти цього пирога не введуть вас в зайві витрати, оскільки всі вони є в будинку кожної господині. Подавайте цей пиріг з чашкою гарячої кави або чаю.
Інгредієнти
Тісто
- 3/4 склянки (150 г) цукру
- 1/4 чашки (60 г) м`якого вершкового масла або маргарину
- 1 яйце
- 1/2 склянки (120 мл) молока
- 1 1/2 чашки (190 г) борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
Начинка
- 1/2 склянки (110 г) коричневого цукру
- 2 столові ложки борошна
- 1 - 2 чайні ложки кориці
- 2 столові ложки (30 г) вершкового масла або маргарину
Кроки
Метод 1 з 2: Пиріг
1
Розігрійте духовку до 180 ° С.2
Змастіть маслом форму для випічки (22,5х22,5 см).3
Збийте цукор з 1/4 склянки вершкового масла або маргарину і 1 яйцем до отримання суміші вершкової консистенції. Додайте молоко.4
Змішайте разом борошно, розпушувач і сіль.5
Додайте отриману суміш до суміші вершкової консистенції.6
Добре перемішайте всі інгредієнти. У вас повинна вийти суміш однорідної консистенції.
Метод 2 з 2: Начинка
1
Змішайте коричневий цукор, борошно і корицю разом.2
Порубати 2 столові ложки вершкового масла або маргарину в дрібну крупку, і додайте його до суміші цукру, борошна і кориці.3
Викладіть половину тіста у форму для випічки.4
Зверху викладіть начинку.5
Викладіть зверху на начинку інше тісто.6
Залишилася, начинка буде верхнім шаром пирога.7
Випікайте 30 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою, вставляючи її в центр пирога, якщо виходить сухою, пиріг готовий.8
Подавайте пиріг теплим або холодним. Розріжте пиріг на 9 частин. Калорійність однієї порції становить приблизно 275 калорій.
Що вам знадобиться
- Форма для випічки
- Миска і ложка
- Мірні стаканчик і ложка
- Прихватки