Як приготувати легкі гострі крильця
Ви запросили до себе друзів і хочете приготувати щось смачне і швидке, що не додасть зайвої ваги? Спробуйте ці гострі крильця! Так як вони запікаються без масла і муки, то вони не зроблять вас товстими. Їх легко приготувати, а на інгредієнти не доведеться витратити багато грошей. За свій унікальний смак цей рецепт виграв нагороду конкурсу жіночого клубу кулінарії Дельта Сигма Тета. Ретельно дотримуйтесь інструкцій, і незрівнянний вечерю вам і вашим друзям гарантований.
Інгредієнти
- 1.8 кг курячих крилець
- 2 столові ложки чорного перцю
- 2 столові ложки каджунськой приправи
- 1 пляшка соусу Frank`s® Red Hot® Cayenne Pepper (або подібного гострого соусу, якщо ви не можете знайти саме цей)
- 1 стакан коричневого цукру
- 1 столова ложка кетчупу
- 1 столова ложка апельсинового соку, свіжовичавленого з апельсина
Кроки
1
Промийте крила в холодній воді.- Відріжте кінчики кухонними ножицями або ножем.
2
Покладіть крила на деко і натріть 2 столовими ложками перцю, 1 столовою ложкою каджунськой приправи і 90 мл гострого соусу.3
Розігрійте духовку до 200? C. Акуратно поставте деко в духовку.4
Запікайте курку в попередньо розігрітій духовці протягом 20 хвилин. Переверніть крила і запікайте ще 10 хвилин або до готовності.
Приготування соусу
1
Змішайте гострий соус, кетчуп, апельсиновий сік і коричневий цукор в невеликій мисці.2
Переконайтеся, що в суміші немає грудок коричневого цукру.3
Повністю покрийте крильця соусом.4
Повторіть і насолоджуйтеся.
Поради
- Якщо хочете, щоб крильця вийшли хрусткі, запікайте їх на 10 хвилин довше.
Попередження
- Будьте обережні при використанні гострих предметів, так як вони можуть легко порізати вашу шкіру.
- Завжди надягайте рукавиці, щоб уникнути опіків.
- Будьте обережні при використанні гострого соусу, особливо якщо в ньому велику кількість червоного перцю, так як це може викликати опік.
Що вам знадобиться
- Форма для запікання з антипригарним покриттям
- 3 ложки
- Миска середнього розміру
- Ніж або кухонні ножиці
- 2 тарілки
- Алюмінієва фольга
- Прихватки