Як приготувати МакМаффіни з яйцем і беконом
МакМаффін з яйцем і беконом, який ви купуєте в McDonald`s, можна легко приготувати вдома. Хоча він не вийде точно такий же, як і там, ви, принаймні, зможете ним насолодитися і після 11:00.
Інгредієнти
Для 4 маффинов:
- 4 скибочки бекону
- 30 г вершкового масла
- соняшникова олія для змащування формочок для яєчні
- 4 яйця
- 4 англійська маффіни (якщо не можете їх купити, знайдіть в інтернеті, як їх приготувати)
- вершкове масло або маргарин (для намазки)
- 4 скибочки плавленого сиру
Кроки
1
Поставте велику сковороду на максимальний вогонь.
2
Підготуйте бекон. Зріжте кірку і розріжте скибочки бекону навпіл.
3
Обсмажте бекон. Покладіть його на розігріту сковороду і смажте 2 хвилини. Переверніть і обсмажуйте іншу сторону 2 хвилини. Потім покладіть готовий бекон на тарілку, устеленою вбираючими кухонними паперовими рушниками. Накрийте бекон алюмінієвою фольгою, поки будете обсмажувати залишилися шматочки.
4
Підготуйте сковороду для яєць. Зробіть середній вогонь і змастіть сковороду маслом. Щіточкою змастіть стінки форми для яєчні соняшниковою олією і поставте їх на сковороду.
5
Посмажте яйця. Розбийте одне яйце в миску і влийте його в формочку. Повторіть те саме з рештою яйцями. Обсмажуйте до тих пір, поки білки не затвердіють і жовтки не будуть готові так, як ви хочете.
6
Обсмажте маффіни. Розріжте англійські маффіни навпіл. Приготуйте половинки в тостері або на заздалегідь розігрітій грилі до золотистої скоринки.
7
Складіть маффіни. Намажте обидві половинки маффіни маслом або маргарином. На одну половинку маффіни покладіть дві половинки бекону, потім яйце, скибочка плавленого сиру і накрийте другою половинкою маффіни.
8
Можете подавати на стіл. Смачного!
Попередження
- Акуратно відокремлюйте формочки від яєць: вони будуть дуже гарячі. Використовуйте для цього прихватку і / або щипці.
- Завжди, коли готуєте їжу, будьте обережні.
Що вам знадобиться
- Велика сковорода (близько 30 см)
- Кухонні ножиці (ніж)
- Щипці
- 4 формочки для яєць
- Щіточка для змащування
- Пластмасова або звичайна миска
- Лопатка
- Тостер або гриль в духовці
- Ніж для масла
