Як приготувати сендвіч з беконом

Багато хто погодиться, що сендвіч з беконом - це хороший спосіб підкріпитися. Хоча його краще їсти гарячим, ви можете приготувати цей сендвіч з ранку, до того як підете на роботу, і з`їсти під час обідньої перерви. Існує безліч рецептів цього нескладного блюда, ви можете додавати в нього різні інгредієнти на власний смак, і створити свій власний, оригінальний рецепт.

Інгредієнти

Бекон (2-3 скибочки на кожен сендвіч)
Хліб (для цих сендвічів найкраще підходить білий хліб)
Листовий салат
Сир
Перець (порізаний шматочками)
Помідор (порізаний кружками)
Яйце (смажене)
Огірок (порізаний кружками)

Кроки

1
Інгредієнти. Почнемо з того, що у вас має бути достатньо бекону, щоб приготувати сендвіч. Зазвичай для цього треба 2-3 скибочки.
2
Приготування. Зараз вам потрібно вибрати спосіб приготування:
- Обсмажування на сковороді: Покладіть бекон на сковороду, і періодично перевертайте, поки бекон обсмажується, щоб він не пригоріла. Коли бекон зготується до хрускоту, він готовий. Зніміть бекон зі сковороди і злийте витопився жир, щоб вам легше було відмити сковороду. Обсмажений на сковороді бекон смачніше, ніж приготований в мікрохвильовій печі, тому що він зазвичай більш хрусткий.

3
Зробіть сендвіч. Змастіть хліб маслом. Помістіть бекон між двома скибочками хліба і додайте те, що вам подобається у сендвічі. Якщо ви додасте тільки помідори і салат, то у вас вийде класичний сендвіч з беконом, салатом і помідором, який прийнято називати "BLT", ви можете додати до сендвіч соус або є його просто так. Якщо ви додасте смажене яйце, то у вас вийде сендвіч "Англійська Сніданок". Не бійтеся експериментувати!
4
Розріжте сендвіч на дві частини. Вам потрібен дуже гострий ніж, інакше ви не зможете розрізати бекон рівно, а тільки розірвете його. Хлібний ніж не підходить для цих цілей.
5
Смачного!

Поради

Коли ви обсмажуєте бекон, чи не включайте конфорку на сильний вогонь, інакше бекон підгорить. Його потрібно обсмажувати повільно.
Якщо ви любите різноманітність, поекспериментуйте з додатковими інгредієнтами. Можна додати, наприклад, цибуля (ви можете обсмажити його з беконом), салат Айсберг, шматочки авокадо, сир (добре підходити Брі).

Якщо ви хочете приготувати поживний сендвіч з великою кількістю начинки, покладіть в нього три, чотири або навіть п`ять скибочок бекону. Смачно?
Додайте одне-два підсмажених яйця.
Дуже смачно зробити сендвіч з обсмаженою хлібом!
Якщо ви хочете отримати хрусткий бекон, ви можете обсмажити скибочки в мікрохвильовій печі або на грилі в духовці протягом 15 хвилин.
Вегетаріанці можуть замінити бекон соєвим "м`ясом" - так теж смачно!
Пікантні соуси додадуть особливий смак вашому сендвіч. Ви можете використовувати кетчуп або густий вустерський соус.
Постарайтеся добре змастити хліб маслом. Тоді жир від бекону НЕ протече крізь хліб.
Якщо ви розріжете сендвіч по діагоналі, він буде виглядати красиво, проте у сендвічі, розрізаному горизонтально, краще лежить начинка.

Попередження

Обережно, не закапайте соусом одяг!
Якщо ви будете є такі сендвічі постійно, це може спричинити підвищення рівня холестерину в крові.
Будьте обережні, не їжте занадто швидко, ви можете вдавитися.

Що вам знадобиться

Бекон
Тарілка
Хліб
Ніж
Сковорода