Як швидко вилікувати харчове отруєння
Харчове отруєння виникає внаслідок попадання в організм шкідливих бактерій або токсинів в результаті вживання неправильно переробленої або приготовленої їжі. Симптомами харчового отруєння можуть бути розлад шлунка, нудота, блювання, діарея, жар і судоми, які проявляються через годину або кілька тижнів після прийому неякісної їжі. У більшості людей харчове отруєння проходить само собою через декілька днів. Тим не менш, немовлята, вагітні жінки та літні люди повинні бути особливо обережні, щоб уникнути отруєння, так як воно може завдати невідворотний шкоди організму. Якщо знати, як вилікувати харчове отруєння, можна мінімізувати дискомфорт і встати на ноги якомога швидше.
Кроки
Метод 1 з 3: Відпочивайте
1
Не ходіть на роботу, якщо у вас харчове отруєння. Дайте організму достатньо часу на відновлення, перш ніж повернутися до роботи (зазвичай 48 годин після зникнення симптомів).- Якщо ви працюєте з продуктами харчування та відчуваєте симптоми харчового отруєння під час роботи, негайно повідомте про це вашому начальнику і покиньте місце приготування їжі. Не беріть їжу, коли мова йде про харчові отруєння.
2
Більше відпочивайте. Ймовірно, ви будете почувати млявість, тому що ваш організм намагається вивести токсини. Рекомендується якомога більше відпочивати, щоб ваш організм використовував енергію для відновлення. Більше спите, щоб не перевтомлюватися.- Уникайте напруженої діяльності, щоб не отримати травму.
3
Відмовтеся від важкої і гострої їжі на декілька днів. Ваш організм повинен вивести токсини, тому не їжте дуже багато в перші один-два дні після прояву симптомів харчового отруєння.- Пийте більше рідини і бульйони і їжте супи. Зачекайте кілька годин після нудоти або блювоти, і тільки потім їжте.
4
Приймайте рекомендовані дози ібупрофену або парацетамолу при температурі або головного болю. Ці кошти полегшать біль і знімуть температуру.- Не приймайте засобів проти діареї. Незважаючи на те, що розлад кишечника може завдавати дискомфорт, насправді це механізм, який використовується організмом для швидкого виведення токсинів. Тому не рекомендується приймати ліки проти діареї.
5
Часто мийте руки. Якщо у вас блювота або пронос, часто мийте руки, щоб запобігти поширенню мікробів. Не користуйтеся загальним рушником і не готуйте їжу для інших людей.- Рекомендується зберігати у ванній кімнаті одноразові чистячі серветки. Після того, як ви покористувалися ванній, протріть поверхні, які ви чіпали.
Метод 2 з 3: Дотримуйтеся дієти
1
Пийте багато рідини. Блювота і пронос призводять до швидкого висновку рідини з організму, і, як результат, настає зневоднення. Пийте якомога більше рідини, і ви відновите кількість води в організмі. Якщо вам важко пити, робіть багато невеликих ковтків.- Якщо у вас сильна блювота, негайно зверніться до лікаря. Вас, можливо, доставлять до лікарні для внутрішньовенного вливання рідини.
- Пийте воду, чай або сік. Також пийте бульйон або їжте суп - це хороший спосіб відновити необхідну кількість рідини в організмі.
2
Споживайте зневоднену рідину. Це порошок, який розчиняють у воді і п`ють, що дозволяє відновити мінерали та поживні речовини, які ваш організм втрачає через блювоту і діарею. Зазвичай зневоднену рідину можна купити в аптеках.- Замість збезводненої рідини змішайте 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки харчової соди, 4 столові ложки цукру і 1 літр води. Заважайте суміш до тих пір, поки інгредієнти не розчиняться.
3
Їжте м`яку їжу. Після того, як ви зголодніли, а нудота трохи ослабла, поїжте банани, яблучне пюре й тости. Ці продукти заспокоять шлунок і не викличуть нудоту або блювоту.- Також рекомендується їсти картопляне пюре і приготовані овочі (тобто після їх теплової обробки). Не змушуйте себе їсти і не їжте дуже багато.
4
На кілька днів відмовтеся від молочних продуктів. Так як ваш організм бореться з отруєнням, ваша травна система якийсь час не буде переносити лактозу. Через це вживання будь-яких молочних продуктів (наприклад, масла, молока, сиру, йогурту) призведе до подальших ускладнень. Не вживайте їх до остаточного одужання.
5
Уникайте продуктів, які можуть викликати нудоту або блювоту. Тому не їжте гостру або жирну їжу.- Ви також повинні уникати продуктів з високим вмістом клітковини, наприклад, цитрусові, бобові, цільні зерна, горіхи.
6
Не вживайте кофеїн і алкоголь. Вони тільки погіршать ваше стан. Кофеїн і алкоголь - сечогінні засоби, а значить, ви будете частіше ходити в туалет, що може призвести до зневоднення. Разом з частою блювотою і діареєю зменшення рідини в організмі може привести до серйозних проблем.
Метод 3 з 3: Народні засоби
1
Пийте ячмінний або рисовий відвар. Це корисно для відновлення травлення. Відвари також підтримають необхідний рівень рідини у вашому організмі.
2
Споживайте пробіотики. Йогурт є хорошим джерелом прибутків, які допоможуть відновити бактеріальний баланс в організмі. Науково доведено, що спільне споживання йогурту і насіння пажитника дозволяє позбутися від нудоти і блювоти.
3
Прийміть трохи яблучного оцту, який має антимікробну дію. Для цього додайте дві столові ложки оцту в чашку гарячої води і випийте перед їжею.
4
Деякі трави володіють антимікробними властивостями і можуть полегшити симптоми харчового отруєння. Пийте сік базиліки або додайте кілька крапель олії базиліки у воду. Можна їсти насіння кмину або зробити відвар на їх основі.- Чебрець, розмарин, коріандр, шавлія, м`ята і кріп - це трави з антибактеріальними властивостями (хоча це не підтверджено науково).
5
Заспокойте шлунок медом і імбиром. Мед має антимікробні властивості і може контролювати рівень шлункового соку, а імбир зменшує болі в шлунку і відновлює травлення.- Заваріть свіжий імбир в гарячій воді, додайте мед і повільно випийте. Ви також можете пити імбирний сік з медом.
Попередження
- Якщо харчове отруєння не проходить через кілька днів, викличте лікаря. Також його консультація необхідна у випадку сильного підвищення температури, погіршення зору або якщо вам важко дихати і ковтати.
- Якщо ви отруїлися грибами або морепродуктами, негайно викличте лікаря. Деякі токсини, які містять певні види грибів і морепродуктів, можуть бути смертельно небезпечними. Таке отруєння вимагає негайної консультації лікаря.
