Як приготувати помадку-глазур
Помадка, помадка, помадка ... ..нет нічого кращого, ніж помадка-глазур, якою глазурований шоколадний торт або торт з помадкою.
Інгредієнти
- 1/2 склянки цукру
- 2 ст. ложки какао порошку
- 1/4 склянки молока
- 2 ст. ложки маргарину або вершкового масла
- 1 ст. ложка легкого кукурудзяного сиропу
- Щіпка солі
- 1/2 - 3/4 склянки цукрової пудри
- 1/2 ч. Ложки ванілі
Кроки
1
Візьміть 2-х літровий сотейник і перемішайте какао з гранульованим цукром на підігрітою плиті.
2
Влийте молоко, кукурудзяний сироп, маргарин і дрібку солі. Перемішайте доти, поки маса не почне закипати.
3
Залиште кипіти ще хвилини 3. Інтенсивно помішуйте, а потім зніміть з плити.
4
Повільно додайте цукрову пудру, ванілін і збийте.
5
Готово.
Поради
- За допомогою цього рецепта можна покрити шар торта діаметром 20-22 см.
