Як зробити мармеладних ведмедиків

Мармеладні ведмедики - це милі солодощі, які можна купити в магазині або приготувати самим. Ви можете зробити всі види мармеладних створінь (залежно від ваших формочок) і ваших улюблених квітів!

Інгредієнти

  • 3 пакети желатину
  • 2 столові ложки концентрату з желе Jello без цукру
  • 1 столова ложка цукру Kool-Aid (аромат, відповідний Jello)
  • 1/2 склянки крижаної води
  • Формочки для цукерок




Метод 1 з 2: Кислі мармеладні ведмедики

  1. 1

    Змішайте желатин з Kool-Aid і Jello.

  2. 2

    Повільно додайте желатин, Kool-Aid і Jell-O в? склянки води.

  3. 3

    Ретельно змішайте в мисці, не надто швидко, але й не занадто повільно.

  4. 4

    Дайте постояти, поки суміш не стане мокрій або водянистою.

  5. 5

    Поставте суміш у мікрохвильовку на високій потужності на 1 хвилину і 15 секунд (або просто поки верхня частина суміші не почне міхур або пінитися).

  6. 6

    За допомогою піпетки наповніть формочки поки ще рідкою сумішшю.

  7. 7

    Поставте формочки в морозильну камеру на 10 хвилин або в холодильник на ніч.

  8. 8

    Вийміть з морозильної камери і витягніть цукерки з формочок.

  9. 9

    Зберігайте мармеладні ведмедики у вакуумному контейнері або пакеті з зіп замком.

Метод 2 з 2: Солодкі мармеладні ведмедики



  1. 1

    На першому кроці додайте приблизно ще одну ложку НЕ ароматизованого желатину і приблизно? склянки густого тростинного цукру (кристалізованого) для солодкого аромату.

Поради

  • Цукерки можуть прилипати до пластикових формам, тому постарайтеся отримати тверді.
  • Пластиковою пляшкою набагато простіше і акуратніше заповнювати формочки цукерок.
  • Дуже тонкий шар кулінарного спрею може використовуватися для покриття пластикових форм, щоб потім було легше виймати цукерки з формочок, коли вони будуть готові.
  • У вас є безліч можливостей і ви знаєте з яких інгредієнтів вони робляться, на відміну від покупних мармеладних ведмедиків!
  • Приготуйте багато. Ці мармеладні ведмедики дуже швидко зникають.
  • Не обмежуйте себе лише мармеладними ведмедиками. Є безліч різних формочок для цукерок.
  • Представлене час трохи залежить від вашої мікрохвильовки і кімнатної температури, тому будьте уважні.
  • Використовуйте інгредієнти без штучних барвників (вугільні барвники помічені під марками FDC (наприклад, FDC Жовтий # 5) в США і E (наприклад, E102) в Європі). Дослідження показали такий несприятливий вплив на дітей, як СДУГ (Синдром дефіциту уваги з гіперактивністю).

Попередження

  • Як і при будь-яких кулінарних приготуваннях, будьте уважні з тим, що робите. Хвилина відволікання може призвести до нещасного випадку або зіпсувати все.
  • Не весь желатин вегетаріанський, кошерний або хала. Перевірте інгредієнти перед покупкою.

Що вам знадобиться

  • Формочки для цукерок
  • Піпетка
  • Начиння для вимірювання