Як зробити кисло солодкий виноград
Кисло-солодкий виноград ідеально підходить до сирним наборам, які подають після вечері. Це відмінне доповнення для легкого обіду. В ідеалі, подається з хрустким хлібом.
Інгредієнти
- 250 г зеленого винограду
- 1/2 склянки червоного винного оцту
- 6 столових ложок дрібного цукру
- 1 столова ложка свіжого чебрецю
- Морська сіль і мелений перець за смаком
Кроки
1
Покладіть всі інгредієнти в маленьку каструлю.2
Швидко доведіть до кипіння. Варіть 4 хвилини, поки виноград не лопне і не стане м`який.3
Зніміть каструлю з вогню.4
Перелийте суміш в невелике блюдо.5
Подавайте. Доповніть скибочками твердого французької або італійського хліба з сирним набором.
Поради
- У вас вийде 4-6 порцій.
Що вам знадобиться
- Маленька каструля, переважно, з важким дном
- Блюдо для подачі
- Обробна дошка і ніж для хліба