Як є мідії

Вам подобається їсти мідії? Однак ніхто не підкаже, як їх їсти? Дана стаття вам все пояснить!

Кроки

1. 

   1

   Зніміть з каструлі кришку і покладіть її поруч. Мідії, як правило, готуються в спеціальній чавунній сковороді з високою кришкою. Кришка заміщає роль сміттєвого відра для порожніх оболонок.

2. 

   2

   Візьміть мідію в свою неосновну руку.

3. 

   3

   Дістаньте мідію з раковини за допомогою виделки.







4. 

   4

   Опустіть мідію в соус і з`їжте.

5. 

   5

   Покладіть порожню оболонку в свою робочу руку та заповнену раковину в іншу.





6. 

   6

   Прихопіть мідію, використовуючи порожню раковину, ніби тримаєте в руках пінцет.

7. 

   7

   Витягніть її, обмокніте і з`їжте.

8. 

   8

   Викиньте одну порожню оболонку.

9. 

   9

   Повторюйте кроки з № 5 по №8, поки каструля не спорожніє.

Попередження

• Вживання недоварених молюсків може виявитися небезпечним для вашого здоров`я.