Як приготувати кульки з арахісового масла

Кульки з арахісового масла є прекрасним ласощами на будь-який випадок, в будь-який день тижня, в будь-який час дня і для тих, хто любить арахісове масло. Як тільки ви навчитеся їх готувати, ви будете дивуватися, чому вони так швидко зникають. Дотримуйтесь нижчевикладеним інструкцій, щоб приготувати кульки.

Інгредієнти

Вершкові кульки з арахісового масла

2 склянки (400 г) арахісового масла
2 склянки (400 г) меду
2 1/6 (435 г) склянки сухого молока
2 склянки (400 г) подрібнених кукурудзяних пластівців, дрібно нарізаних волоських горіхів (або пекан) або цукрової пудри

Хрусткі кульки з арахісового масла

1 склянка (200 г) хрусткого арахісового масла
1/4 склянки (50 г) розм`якшеного маргарину або вершкового масла
1 склянка (200 г) цукрової пудри
2 склянки (400 г) ® сухих рисових пластівців Kellogg`s® Rice Krispies®

Шоколадне покриття

2 склянки (400 г) напівсолодке шоколадної стружки
2 ст.л. (30 г) рослинного жиру

Метод 1 з 3: Вершкові кульки з арахісового масла

1
Змішайте у великій мисці арахісове масло, мед і молоко до утворення дуже густої суміші. З цим рецептом у вас вийде приблизно 50 кульок з арахісового масла. Якщо ви хочете приготувати більше або менше, внесіть відповідні зміни.
2
Скачайте з суміші маленькі кульки, розміром з великий волоський горіх. Кого ми обманюємо? Робіть їх такого розміру, який вам подобається.
3
Обваляйте кульки в подрібнених кукурудзяних пластівцях, дрібно нарізаних горіхах або цукровій пудрі. Якщо ви робите цей десерт вперше, можливо, вам захочеться спробувати всі три варіанти. Цукрова пудра є більш простим варіантом, який анітрохи не применшує дивовижний смак кульок з арахісового масла.
4
Покладіть на вощений папір і поставте в холодильник, принаймні, на 20 хвилин. Вони будуть смачніше в холодному вигляді. Це не означає, що вони не смачні кімнатної температури, але смак набагато більш інтенсивний, коли кульки охолоджені.
5
Насолоджуйтесь! Але не переусердствуйте- 20 кульок з арахісового масла можуть поставити під питання вашу здатність приймати правильні рішення.

Метод 2 з 3: Хрусткі кульки з арахісового масла

1
Змішайте в міксері на середній швидкості арахісове масло, маргарин і цукор до однорідної маси. Якщо у вас немає електричного міксера, змішайте вручну. Покличте на допомогу друга, щоб ви змогли йому передати миску, коли втомитеся.
- Ви використовуєте м`яке вершкове масло, чи не так? Це сприяє однорідному змішуванню, і ви заощадите багато часу.
2
Додайте рисові пластівці і добре перемішайте. Можливо, вам буде легше робити це поступово. Не турбуйтеся про те, що в процесі змішування кукурудзяні пластівці ізмельчат. Це не вплине на чудові смакові якості кульок.
- Ви можете використовувати кукурудзяні пластівці та інших виробників. Результат буде таким же.
3
Сформуйте кульки. Покладіть кожен кульку в паперову форму для кексу (можете використовувати будь-якого розміру, в залежності від ваших уподобань). У вас вийде 30-50 кульок, залежно від того, якого розміру ви їх зробите.
- Ви можете покрити кульки цукровою пудрою або прикрасити по-іншому, на ваш розсуд.
4
Охолодіть, щоб кульки застигли. Як згадувалося раніше, вони смачніші в охолодженому вигляді. Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику. Ви можете поставити їх в холодильник на кілька днів, але якщо ваша сім`я дізнається про них, кульки швидко зникнуть.

Метод 3 з 3: Шоколадне покриття

1
Розтопіть в каструлі на повільному вогні шоколад і рослинний жир. Обов`язково постійно помішуйте, щоб запобігти подгораніе. Як тільки суміш повністю розтане і змішається, перелийте її в широку миску.
2
Полийте кожну кульку з арахісового масла 1 чайною ложкою розтопленого шоколаду. Ви також можете занурити кулька в миску і покатати його виделкою (не використовуйте пальці), якщо хочете, щоб вони повністю були покриті шоколадом. Поливайте кульки, попередньо виклавши їх на вощений папір або в паперові формочки для кексів.
3
Охолодіть. При охолодженні шоколад повинен застигнути, а арахісове масло затвердіти.
4
Готово.