Як приготувати печиво з арахісового масла

Ви любите арахісове масло? Ви любите печиво? Ось рецепт приготування печива з арахісового масла. Вам сподобається цей хрусткий горіховий смак.

Інгредієнти

Кількість: 18-25 шт.

  • 1 1/4 склянки борошна
  • 1/2 ч. Л. пекарського порошку
  • 1/4 ч. Л. соди
  • 2 ст. л. рослинного масла
  • 1/3 склянки однорідного арахісового масла
  • 60 г м`якого вершкового масла
  • 1/3 склянки світло-коричневого цукру
  • 1 велике яйце
  • 1 ч. Л.екстракта ванілі




Метод 1 з 4: Підготовка

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180? C. Змастіть деко або вистелити його пергаментним папером.

Метод 2 з 4: Замішування тіста

  1. 1

    Змішайте в мисці борошно, пекарський порошок, соду і сіль і відкладіть в сторону.

  2. 2

    Змішайте масло, однорідне арахісове масло, розм`якшене вершкове масло і коричневий цукор. Перемішуйте, поки вони повністю не об`єднаються.

  3. 3

    Додайте в масляну суміш яйце і екстракт ванілі. Ретельно перемішайте.

  4. 4

    Акуратно складіть суміш борошна в мокру суміш, поки вони не об`єднаються.



  5. 5

    Дайте тесту відпочити протягом 5 хвилин.

Метод 3 з 4: Приготування печива

  1. 1

    Скачайте з тіста кульки приблизно по 2,5 см.

  2. 2

    Викладіть кожен кульку на підготовлений лист. Залиште між кульками простір приблизно 5 см.

  3. 3

    Нанесіть виделкою картатий малюнок. Акуратно притисніть кульки до листу, формуючи кола по 3,5 см.
    • Якщо вилка прилипає до тесту, злегка змастіть її борошном.

Метод 4 з 4: Випікання печива

  1. 1

    Випікайте печиво протягом приблизно 10 хвилин, або поки їх краї не стануть злегка коричневого кольору.

  2. 2

    Дістаньте печиво з духовки. Залиште його на деку на кілька хвилин, а потім перекладіть на решітку для охолодження.

  3. 3

    Подавайте печиво теплим або кімнатної температури. Коли печиво охолоне, можете зберігати його в герметичному контейнері.

Поради

  • Випікайте по одному листу, щоб був простір для циркуляції теплого повітря.
  • Щоб печиво запекалось рівномірно, переверніть деко в середині процесу готування. Ставте деко на середню полицю духовки.
  • Якщо ви хочете зробити поверхню більш гладкою, притисніть кульки дном мірного або простого склянки.
  • Ви можете не змащувати вилку борошном, а занурити її в воду.

Попередження

  • Носіть рукавиці при поводженні з гарячим деком.