Як приготувати чізкейк без випічки

Приготувати чізкейк без випічки під силу будь-якій людині. Для цього не потрібна духовка.

Інгредієнти

• 1 упаковка печива Марія
• 125 грам вершкового масла
• 200 грам цукру
• 250 грам вершкового сиру (можна замінити домашнім сиром, протертим через сито)
• 100 мл води





• 1 пакетик желатину
• 1 корзинка свіжої полуниці або нарізаний фрукт за бажанням
• Алюмінієвий піднос діаметром 22.5 сантиметра

Кроки

1. 

   1

   Дайте вершковому маслу і вершковому сиру постояти при кімнатній температурі 30 хвилин, щоб стати м`якими.





2. 

   2

   Покришите печиво Марія в дрібну крихту і змішайте з вершковим маслом.

3. 

   3

   Розкладіть суміш на алюмінієвий піднос, притискайте, щоб зробити основу. Поставте в холодильник.

4. 

   4

   Змішайте вершковий сир і цукор в мисці.

5. 

   5

   Закип`ятіть воду, насипте желатин, зменшіть вогонь. Продовжуйте нагрівати на маленькому вогні, помішуючи, поки желатин не розчиниться.

6. 

   6

   Додайте суміш вершкового сиру з цукром.

7. 

   7

   Продовжуйте нагрівати, поки суміш не закипить, не забувайте весь час помішувати.

8. 

   8

   Вилийте суміш на охолоджену основу в алюмінієвому підносі.

9. 

   9

   Прохолоджуйте чізкейк, поки желатин не схопиться. Прикрасьте боки половинками полуниці або іншого фрукта за бажанням.

10. 

    10

    Готово.