Як приготувати путо, рисовий пиріжок на пару

Путо - традиційний філіппінський рисовий пиріжок, приготований на пару. Він робиться з рисового борошна. Путо їдять на сніданок, з кавою або гарячим шоколадом.

Інгредієнти

• 4 чашки борошна
• 2 чашки цукру
• 2 1/2 ст. ложки порошку для випічки (розпушувач тіста)
• 1 чашка згущеного молока
• 2 1/2 чашки води





• 1/2 чашки масла, розтопленого
• 1 яйце
• Сир - порізаний на дрібні шматочки

Кроки

1. 

   1

   Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці. Добре розмішайте.





2. 

   2

   Додайте масло, згущене молоко, яйце і перемішайте.

3. 

   3

   Налийте суміш у формочки.

4. 

   4

   Покладіть сир зверху.

5. 

   5

   Підготуйте ємність для варіння на пару.

6. 

   6

   Поставте формочки для готування на пару, готуйте протягом 20 хвилин.

7. 

   7

   Дістаньте готові путо.

8. 

   8

   Подавайте з кавою.

Що вам знадобиться

• Формочки або щось подібне
• Апарат для готування на пару