Як приготувати омлет з овочами і сиром

Цей чудовий рецепт можна змінити, слідуючи своїм смаковим уподобанням.

Інгредієнти

  • 2 великих яйця (коричневі кращі)
  • 2 чайні ложки фільтрованої води
  • Щіпка морської солі і перцю (за смаком)
  • 1/4 склянки солодкого перцю
  • 1/4 склянки грибів
  • 1/4 склянки нарізаних помідорів



  • 1/4 склянки подрібненого часнику (за бажанням)
  • 1/2 склянки гострого сиру чеддер

Кроки

  1. 1

    Побризкайте сковороду кулінарним спреєм і поставте її на середній вогонь.

  2. 2

    Наріжте цибулю, часник, солодкий перець, і гриби. Додайте все в сковороду і обсмажуйте до готовності.

  3. 3

    Розбийте яйця в окремій мисці, додайте воду, сіль і перець.

  4. 4

    Збийте виделкою або вінчиком, щоб усі інгредієнти добре перемішалися.



  5. 5

    Вилийте яєчну суміш на овочі.

  6. 6

    Готуйте, поки нижня сторона не стане золотистого кольору.

  7. 7

    Переверніть омлет на іншу сторону.

  8. 8

    Додайте тертий сир, посипавши їм половину омлету.

  9. 9

    Покладіть шматочки авокадо зверху.

  10. 10

    Покладіть половину з сиром на тарілку.

  11. 11

    Зверху накрийте другою половинкою.

Поради

  • Ви можете додати тофу, м`ясо або просто сир.

Що вам знадобиться

  • Сковорода
  • Кулінарний спрей
  • Миска
  • Віночок або вилка