Як приготувати «дип» соус з нектару агави

Діп соус (від англ. Dip- занурювати, занурювати) - соус консистенції густої сметани для обмакувания в нього продуктів. Агава в даному рецепті є природним подсластителем, вона має низький глікемічний індекс, що дуже важливо для діабетиків і тих, хто стежить за своєю вагою. Спробуйте приготувати дип соус з даного рецептом!

Інгредієнти

  • 1 столова ложка нектару агави
    • Ароматизовані нектари продаються в магазинах або відділах здорового харчування. Ваніль, кленовий сироп і кориця продаються в звичайних магазинах.
  • 1 столова ложка сухої гірчиці, додайте за смаком
  • Спеції для барбекю, також підійде соус для барбекю, тільки стежте за вмістом цукру
  • Інші спеції і приправи можуть бути додані

Кроки




  1. 1

    Змішайте суху гірчицю з водою або молоком. Сухе молоко можна також додати в соус, це додасть йому густоту і додасть білок.

  2. 2

    Змішайте приправи для барбекю. Є багато способів для приготування приправ для барбекю. Список інгредієнтів практично нескінченний, від дорогих приправ до бюджетного варіанту! Можна змішати суміш для барбекю з водою до консистенції пасти.

  3. 3

    Змішайте гірчицю і соус для барбекю разом.

  4. 4

    Додайте нектар агави.
    • Використовуйте чистий нектар, або суміш ванілі, кленового сиропу і кориці.



  5. 5

    Подавайте. Цей соус може бути використаний з будь-якими продуктами, які ви любите вмочати.
    • Цей метод може бути використаний для приготування кисло-солодкого соусу, соусу до качки, «дип» -соусов, соусів до смажених овочів.

Поради

  • Якщо соус занадто рідкий, додайте трохи борошна чи крохмалю. Обережно нагрівайте соус, поки не досягнете потрібної консистенції.
  • Трави і спеції можуть бути додані для більш вираженого смаку. Тільки будьте обережні з цукром і додаванням в соус «порожніх» калорій.

Попередження

  • Нектар агави може замінити мед в будь-якому рецепті. Враховуйте вміст цукру і вуглеводів, якщо це для вас важливо.
  • Натрій може бути так само небезпечний, як і цукор. Вивчайте етикетки готових продуктів.
  • Агава містить багато фруктози. Якщо ви на дієті, майте це на увазі і використовуйте помірна кількість нектару.

Що вам знадобиться

  • Миски для змішування
  • Прилад для змішування
  • Сервировочная мисочка