Як приготувати простий арахісовий соус в східному стилі
Тут ви знайдете нескладний рецепт смачного арахісового соусу, який чудово підходить для будь-якої страви східної кухні. Найголовніше, що ви можете приготувати його зі звичайних продуктів, так що вам не доведеться виходити з дому чи грабувати банк!
Інгредієнти
- упаковка арахісової пасти
- соєвий соус
- коричневий цукор
- лайм
- 1 стакан води
Кроки
1
Налийте склянку води в невелику каструлю. Поставте каструлю на плиту і нагрівайте, поки вода не почне закипати, але не доводьте до повного кипіння.2
Зніміть каструлю з плити, візьміть столову ложку і починайте змішувати арахісову пасту з водою. Покладіть одну ложку арахісової пасти в воду, ретельно перемішайте, потім повторіть процедуру.3
Продовжуйте додавати пасту у воду і перемішувати. Вам доведеться додати у воду чимало ложок пасти і довго розмішувати, щоб отримати соус потрібної густоти. Додавайте арахісову пасту до тих пір, поки не отримаєте соус бажаної консистенції (не надто густий, але і не дуже рідкий).4
Коли ви досягнете бажаного результату, додайте в соус столову ложку соєвого соусу і ретельно перемішайте.5
Потім додайте столову ложку соусу Теріякі і перемішайте.6
Потім візьміть чверть лайма і видавіть його сік в соус (так багато, як ви хочете).7
Потім додайте трохи коричневого цукру (на ваш смак) і перемішайте.8
Коли ви закінчите, спробуйте соус і вирішите, чи хочете ви додати в нього додаткову кількість якого-небудь з використаних інгредієнтів. Додавайте інгредієнти по своєму смаку, поки не досягнете потрібного смаку.9
Все готово.
Поради
- Цей соус чудово підходить для спагетті. Налийте соус на спагетті, перемішайте і подавайте до столу.
- Цей соус також можна їсти ...
- (З макаронами) як соус до обсмаженою овочам
- додавати в невеликій кількості до звареним на пару овочів
- як приправу до курки-гриль