Як приготувати фруктовий желе самостійно

Желе можна зробити самостійно, використовуючи желатин і фруктовий сік. Ми розповімо, як приготувати желе з нуля.

Інгредієнти

• 14 гр. звичайного желатину
• 0.5 чашки холодної води
• 3 чашки фруктового соку
• Сік одного лимона





• Цукор за смаком

Кроки

1. 

   1

   Залийте желатин холодною водою до розм`якшення.

2. 

   2

   Процідіть фруктовий сік і доведіть його до кипіння.

3. 

   3

   Налийте гарячий сік в желатинову суміш.

4. 

   4

   Додайте сік лимона і цукор за смаком.





5. 

   5

   Остудіть в холодильнику до затвердіння.

6. 

   6

   Подавайте з фруктами і кремом.

7. 

   7

   Готово.

Поради

• Не використовуйте свіжий ананас.
• Додайте фрукти в желе, поки воно не затверділо.

Що вам знадобиться

• Мірна чашка
• Миска
• Соковижималка