Як приготувати французькі тости
Французькі тости - це відмінний спосіб почати ранок. Ось, як зробити їх з нуля або із заморожених напівфабрикатів.
Інгредієнти
Для приготування з нуля
- 6 скибочок хліба для тостів одноденної давності
- 4 яйця
- 1 стакан молока
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1/4 -1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1 стакан подрібнених кукурудзяних пластівців (опціонально)
- Кондитерський цукор (за бажанням)
- Кленовий сироп
Для приготування із заморожених напівфабрикатів
- Заморожені французькі тости
- Вершкове масло або маргарин
- Кондитерський цукор (за бажанням)
- Кленовий сироп
Кроки
Метод 1 з 2: Приготування тостів з нуля
1
Розріжте кожен шматок хліба на три частини. Покладіть на нічим не змащене блюдо розміром 32x22 см.2
Збийте яйця, молоко, цукор, ванілін і корицю у великій мисці. Залийте хліб цією сумішшю і витримайте протягом 2 хвилин, перевернувши хліб один раз. При бажанні, покрийте хліб з усіх боків крихтами з кукурудзяних пластівців.3
Заморозьте або приготуйте. Ці палички можуть бути заморожені для подальшого споживання або негайного приготування.- Для приготування: Змастіть сковороду антипригарним спреєм, соняшниковою або вершковим маслом. Поставте сковороду на плиту на низький вогонь. Розігрівайте сковороду протягом 3-5 хвилин. Викладіть в неї 1-3 тосту і налаштуйте середній вогонь. Смажте протягом декількох хвилин. Переверніть, коли тости стануть золотисто-коричневого кольору. Після того, як обидві сторони стануть золотисто-коричневими, візьміть лопатку, зніміть тости з вогню і викладіть на тарілку. Продовжуйте в тому ж дусі, поки ви не приготуєте потрібну кількість паличок. При бажанні посипте зверху цукровою пудрою. Подавайте з кленовим сиропом.
- Для заморозки: викладіть у змащену маслом форму розміром 37x25x2,5 см. Заморожуйте, поки заготовки не застигнуть (близько 45 хвилин). Перекладіть в герметично закривається контейнер або термічний пакет. Зберігайте заготовки в морозильній камері.
Метод 2 з 2: Приготування тостів із заморожених напівфабрикатів
1
Викладіть необхідну кількість на змащене маслом деко.2
Випікайте при температурі 220? С близько 8 хвилин. Потім переверніть і випікайте 10-12 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. При бажанні посипте зверху цукровою пудрою. Подавайте з кленовим сиропом.3
Готово.
Попередження
- Будьте обережні при використанні гарячої сковороди або розігрітій духовки. Якщо ви ще занадто малі, попросіть своїх батьків, щоб вони вам приготували цю страву.
- Дайте тостам охолонути кілька секунд на тарілці перед тим, як починати їх їсти. Занадто гарячі тости можуть обпекти вам мову.
Що вам знадобиться
- Сковорода
- Щипці / лопатка
- Антипригарний спрей
- Фартух