Як зробити бутерброд з тунцем

Бутерброд з тунцем - це гарячий бутерброд, який можна замовити в ресторані. Це дешеве блюдо, прекрасно підходить для обіду. Хочете зробити його в домашніх умовах, але не знаєте як? Читайте далі і дізнайтеся!

Інгредієнти

Консервований тунець
Майонез (звичайний або знежирений)
Хліб
Сир
Вершкове масло
Додатково (салат, помідори і т.д.)

Метод 1 з 2: Салат з тунця

1
Злийте з тунця масло. Перекладіть тунця в сито або притримуйте м`ясо риби кришкою, щоб злити більшу частину масла. Якщо ви не хочете вживати масло, сполосніть рибу проточною водою.
- Для цієї страви найкраще підійде стейк з білого тунця, а не подрібнений тунець. Це більш щільне, ситне м`ясо, яке краще поєднується з іншими інгредієнтами. Використовуйте той вид тунця, який вам більше подобається.
2
Змішайте тунець з майонезом виделкою. Покладіть рибу в миску, подрібніть виделкою і рівномірно покрийте майонезом. Це основа салату з тунця.
- Якщо ви любите більш однорідний салат з тунця, змішайте інгредієнти в кухонному комбайні, а не виделкою.
- Якщо ви любите більш сухий салат з тунця, додайте трохи більше 1-2 столових ложок майонезу. Будьте обережні і не покладете занадто багато. У наслідку при бажанні ви зможете додати ще майонезу. Використовуйте стільки, скільки хочете.
- Якщо вам не подобається майонез, використовуйте будь-який тип салатної заправки або масла, щоб зв`язати тунця. Спробуйте використовувати італійську приправу для салату або навіть трохи оливкового масла і бальзамічного оцту. Гірчиця також прекрасно підійде в якості заміни майонезу в салаті з тунця.
3
Додайте інші інгредієнти на ваш смак. Щоб приготувати основний салат з тунця, додайте столову ложку або дві розсолу, чайну ложку коричневої гірчиці і дрібку сухого кропу. Посоліть і поперчіть салат з тунця за смаком. Ретельно перемішайте.
- Цибулю і часник прекрасно доповнять салат з тунця. Додайте чверть чайної ложки кожного інгредієнта (якщо вони в сушеному вигляді) або невелика кількість (половина зубчики часнику і 1/8 цибулини) подрібненого часнику чи цибулі.
- Додайте те, що вам подобається. Щіпка порошку каррі і гострий соус можуть зробити салат з тунця в пряному індійському стилі, а невелика кількість пармезану, нарізані зелені оливки, зелена цибуля і сушений орегано можуть додати страві середземноморський аромат. Експериментуйте і виберіть те, що вам подобається.

Метод 2 з 2: Бутерброд

1
Виберіть хліб і сир. Бутерброд з тунцем це бутерброд з сиром, підсмажений на грилі, з додаванням салату з тунця, тому вибирайте свій улюблений хліб і сорт сиру. Ви можете використовувати простий білий хліб і шматочок сиру.
- Житній хліб і швейцарський сир є смачною альтернативою. Пармезан і твердий італійський хліб також добре поєднуються. Використовуйте те, що у вас є під рукою, або те, що ви зазвичай вживаєте для інших бутербродів.
2
Нагрійте сковороду. Добре розігрійте несмазанная жиром сковороду на середньому вогні. Тим часом намажте хліб з обох сторін тонким шаром вершкового масла. Почніть обсмажувати першу сторону хліба. Якщо він почав диміти, злегка зменшите температуру і переверніть хліб. Обсмажте обидва шматочки хліба з двох боків до появи хрусткої скоринки.
- Якщо ви не хочете отримати зайві калорії з вершковим маслом, обсмажте хліб в тостері, а сир і тунець розігрійте в мікрохвильовій печі. Викладіть на тарілку, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі, трохи салату з тунця, а зверху покладіть сир. Нагрівайте в мікрохвильовій печі 15-секундними інтервалами, поки сир не розплавиться.
3
Коли хліб підсмажиться, зменшіть вогонь. Зберіть бутерброд в сковороді. Покладіть на обидва шматка хліба скибочки сиру, щоб вони розплавилися. На один з скибочок викладіть салат з тунця. Накрийте сковороду кришкою, щоб тепло розплавило сир і нагріло салат з тунця.
- Слідкуйте за появою диму. Так як хліб уже підсмажений, він може швидко підгоріти. Готуйте на низькому вогні і уважно стежте за бутербродом. Сир швидко розплавиться.
4
Дістаньте бутерброд з сковороди і складіть разом половинки. Ви також можете додати в бутерброд скибочку помідора, сиру цибулю, зелений перець або латук. Щоб бутерброд вийшов пряним, додайте рукколу і жовтий перець.
5