Як зробити артишок дип без глютену

Це молочні продукти, які роблять цей рецепт складним до приготування без глютену. Поки ви читаєте етикетки, ви будете мати можливість вживати це блюдо без шкоди для себе. Якщо ви стурбовані вмістом жиру, їжте знежирені молочні продукти, але намагайтеся уникати нестачі жиру в цій страві, так як це може зробити його водянистим.

Інгредієнти

Порцій: 2 склянки

Час приготування: 10 хвилин
Час запікання: 20 хвилин

• 360 гр заморожених серцевин артишоку, розморозьте
• 1 головка часнику, вичавленого
• 1 ст.л. червоної цибулі, нарізаного
• 1/2 склянки майонезу
• 1/2 склянки сметани або грецького йогурту
• 1 ст.л. сиру пармезану
• 1 ст.л. свіжовичавленого лимонного соку
• Морська сіль
• Мелений перець





• 3 ст.л. нарізаного мигдалю
• Кулінарний спрей

Кроки

1. 1

   Підігрійте духовку на 190 градусів і збризніть деко пекарським спреєм.

Метод 1 з 2: Приготування мікстури

1. 1

   Покладіть артишоки в кухонний комбайн.

2. 2

   Додайте зубчик часнику.

3. 3

   Закрийте кришку контейнера, змішайте інгредієнти і почекайте поки вони повністю наріжуть.

4. 4

   Злийте суміш в миску.

5. 5

   Додайте цибулю, сметану, сир і лимонний сік в миску.

6. 6

   Насипте щіпку солі і перцю за смаком.





7. 7

   Змішайте всі інгредієнти дерев`яною ложкою після того, як вони добре змішаються в блендері.

Метод 2 з 2: Випікайте і сервірують

1. 1

   Змішайте ложкою суміш для вашої випічки і відкладіть суміш в сторону.

2. 2

   Розтопити масло в маленькій сковороді на слабкому вогні.

3. 3

   Додайте мигдалеву крихту і киньте її в вершкове масло вашої дерев`яною ложкою, поки крихта їм не покриється. Підсмажте її протягом 5 хвилин, поки вона не стане золотистого кольору, а масло не почне міхур.

4. 4

   Посипте обсмаженою мигдалем верхівку діпа.

5. 5

   Додайте контейнер з діпом на папері для випікання. Це гарне правило для запобігання забруднення духовки, підгоряння дна духової шафи або зміни аромату вашого страви.

6. 6

   Випікати блюдо в центрі духовки 20 хвилин, поки воно не почне міхур.

7. 7

   Виймайте його з духовки і дайте йому трохи охолонути протягом декількох хвилин.

8. 8

   Подавайте гарячим з крекерами і крудітерамі без глютену.

Поради

• Ви можете пропустити додавання мигдалю в масло, якщо віддаєте перевагу вершкову текстуру страви з меншим вмістом жиру і калорій.

Попередження

• Деякі молочні продукти, такі як сметана, можуть містити глютен. Щоб бути в безпеці, перевірте інгредієнт, перш ніж включати його в рецепт.

Що вам знадобиться

• Невелике деко
• Кухонний комбайн
• Середня миска
• Дерев`яна ложка
• Невелика сковорода
• Папір для випічки