Як приготувати яєчні колечка в поході

Навряд чи ви станете довго крутитися над яєчними кільцями, щоб надати їм ідеальну форму, коли ви в поході, але цей спритний трюк з їжею дасть вам можливість додати вашому яйцю чудову форму абсолютно без проблем! Також, це корисно тим, що ви зможете відразу приготувати більше яєць, використовуючи оптимальним чином ваше дорогоцінне пальне.


Інгредієнти

Хлібне колечко з яйцем:

  • Нарізаний хліб зі скоринкою
  • Яйця

Яєчні колечка з цибулею або з салатним перцем:

  • Цибулю або салатний перець (стручковий перець)
  • Кулінарний жир на свій розсуд




Метод 1 з 2: Колечко з яйцем і хлібом

  1. 1

    Виріжте середину скибочки хліба. Виріжте приблизно круглу форму, щоб помістити яйце. Залиште квадратну корочку цілою.

  2. 2

    Підсмажте або з`їжте вирізаний з середини хліб. В якості альтернативи, ви можете підсмажити серединку після того як приготуєте яйця, щоб у вас вийшли смачні та хрусткі частування з хліба.

  3. 3

    Покладіть коло / квадрат зі скоринкою на сковороду або в іншу ємність для приготування. Вбийте по яйцю в центр кожного кільця зі скоринкою.

  4. 4

    Готуйте як звичайно. Яйце витече до країв скоринки, і там і залишиться.

  5. 5

    Зніміть з вогню, як тільки приготується. Тут у вас два вибори. Яйце можна витягнути з скориночки і з`їсти окремо, або ж ви можете з`їсти разом смажену корочку з приєднаним яйцем (подвійне частування!).

Метод 2 з 2: Яєчні колечка з цибулею або з салатним перцем

  1. 1

    Наріжте цибулю або салатний перець поперек. Зробіть кружечки з овочів.

  2. 2

    Якщо використовуєте цибулю, витягніть всі внутрішні кільця. Використовуйте великі зовнішні кільця для приготування яєчних колечок.

  3. 3

    Якщо використовуєте салатний перець, витягніть серцевину і насіння

  4. 4

    Покладіть овочеві кільця на сковороду або в казанок, який ви використовуєте для готування на багатті або похідної печі. Додайте кулінарний жир на свій смак



  5. 5

    Розбийте яйце в центр овочевого кільця. Готуйте до тих пір, поки яйце не прожарітся настільки, наскільки вам буде потрібно.

  6. 6

    Зніміть з вогню. Ви можете з`їсти і овочеве колечко, або ж зняти його - як надаєте перевагу.


Поради

  • Ці способи відмінно підходять для приготування і в курені, і у фургоні / кемпері і так далі, або, навіть вдома.
  • Кільця з салатного перцю не виглядають ідеально круглими, але вони дотримають яйця, з яких. Зрештою, можуть вийти симпатичні квіточки.
  • Яєчний спосіб також відомий, як «яйце в кошику»

Що вам знадобиться

Спосіб 1:

  • Ніж
  • Що-небудь для нарізки (дошка, камінь тощо)
  • Сковорода / казанок
  • Відкритий вогонь або похідна піч

Спосіб 2:

  • Ніж
  • Дошка для нарізки або підходяща поверхню
  • Сковорода / казанок
  • Відкритий вогонь або похідна піч