Як приготувати шоколадний пиріг з Егг ногом

Кому може не сподобається розкішний смак Егг-нога і шоколаду, з`єднаних у смачному пирогу.

Інгредієнти

• 1 1/4 склянки крекерная крихт
• 1/4 склянки маргарину або розтопленого масла
• 1/4 склянки цукру
• 2 склянки Егг-нога
• 1 стакан шоколадної стружки
• 1 столова ложка желатину





• 1/4 склянки молока
• 1 стакан жирних збитих вершків

Кроки

1. 

   1

   Змішайте крекерная крихти, маргарин або масло і цукор в мисці і доведіть до однорідної консистенції.

2. 

   2

   Помістіть цю суміш в круглу форму для чізкейку або у форму для пирога і натисніть зверху, щоб отримати рівний і однорідний корж. Примітка: зображення, наведені в даному рецепті, показують знімні форми для чізкейка- якщо ви використовуєте їх, вам потрібно буде тільки натиснути на суміш, щоб отримати плоску основу. Якщо ж ви будете використовувати форму для пирога, можливо, буде краще натиснути на суміш за допомогою іншої форми, щоб основа вийшла рівною. Відкладіть основу в сторону і перейдіть до приготування начинки.

3. 

   3

   Налийте Егг-ніг у подвійну пароварку. Нагрійте його на повільному вогні у верхній частині пароварки і доведіть до кипіння. Постійно помішуйте, щоб запобігти подгораніе.

4. 

   4

   Коли Егг-ніг гарненько нагріється, додайте шоколадні чіпси. Гарненько перемішайте, щоб шоколад розчинився.





5. 

   5

   Додайте желатин і молоко в цю киплячу суміш. Продовжуйте заважати до тих пір, поки желатин повністю не розчиниться.

6. 

   6

   Коли інгредієнти повністю перемішається, зніміть ємність з вогню. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури.

7. 

   7

   Коли суміш почне густіти, акуратно додайте збиті вершки. Додайте начинку на попередньо підготовлений корж і акуратно розрівняйте.

8. 

   8

   Охолодіть в холодильнику. Найкраще накрити пиріг поліетиленовою плівкою, щоб запобігти вбирання сторонніх запахів.

9. 

   9

   Подавайте пиріг. Зніміть пиріг з форми. Прикрасьте збитими вершками, простим йогуртом або ягідним соусом.

10. 

    10

    Ви можете красиво прикрасити ваш смачний пиріг. Якщо хочете, прикрасьте його сезонними неїстівними прикрасами, такими, як, наприклад, соснові шишки, або іншими не токсичними елементами. Тільки спочатку переконайтеся, що ваші друзі знають, що є десертом, а що прикрасою!

Попередження

• Завжди дотримуйтесь заходів безпеки при використанні печі.

Що вам знадобиться

• Миска
• Дерев`яна ложка
• Форма для пирога
• Подвійна пароварка